الحبوب
الجاودار
الرموز الجمركية
المنتج
رمز HS
الوصف
الجاودار (حبوب)
100200
الجاودار
جاودار للبذر
100210
بذور الجاودار
دقيق الجاودار
110210
دقيق مصنوع من الجاودار
معايير الجودة
تخضع جودة الجاودار في أوكرانيا للمعيار DSTU 4522:2006، الذي يحدد فئات الحبوب بناءً على المعايير الفيزيائية. ويُستخدم الجاودار بشكل أساسي في إنتاج الدقيق والأعلاف. وفي التجارة الدولية، تحدد المواصفات الأساسية للعقود المستويات المقبولة للرطوبة والشوائب والحبوب التالفة.
معايير الجودة
DSTU 4522:2006
المعيار
الفئة 1
الفئة 2
الفئة 3
الرطوبة (%)
≤ 14.0
≤ 14.5
≤ 15.0
الشوائب الغريبة (%)
≤ 2.0
≤ 3.0
≤ 5.0
شوائب الحبوب (%)
≤ 5.0
≤ 7.0
≤ 10.0
الحبوب التالفة (%)
≤ 2.0
≤ 5.0
≤ 8.0
الوزن الاختباري (غ/ل)
≥ 680
≥ 650
≥ 620
الإصابة بالآفات
غير مسموح
غير مسموح
غير مسموح
عن المحصول
الجاودار هو محصول حبوب مهم يُستخدم في إنتاج الدقيق ومنتجات المخابز والأعلاف. ويشتهر بمقاومته العالية للظروف القاسية، بما في ذلك المناخات الباردة والتربة الفقيرة. ويلعب الجاودار دورًا مهمًا في الإنتاج الزراعي في أوروبا.
الزراعة والعناية
يُزرع الجاودار في المقام الأول كمحصول شتوي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ويمكنه النمو في تربة أقل خصوبة. وهو أقل تطلبًا من القمح من حيث ظروف النمو. وتشمل العوامل الرئيسية اختيار الصنف، ووقت البذر، ومكافحة الأعشاب الضارة.
الحصاد
يُحصد الجاودار عندما تنضج الحبوب تمامًا. ويُعد الحصاد في الوقت المناسب أمرًا مهمًا لتجنب خسائر المحصول. وبعد الحصاد، تُنظَّف الحبوب وتُجفَّف حتى تصل إلى مستويات الرطوبة القياسية لضمان تخزينها بأمان.