Бобови култури
Нахут: Търговия и логистика в INBULK
Митнически кодове
Продукт
ХС код
Описание
Сушен нахут
071320
Сушен нахут, олющен или нелущен
Нахут за посев
07132010
Семена от нахут за посев
Брашно от нахут
110610
Брашно от бобови култури
Стандарти за качество
Качеството на нахута в Украйна се регулира от общите стандарти за бобови култури, включително ДСТУ 4523:2006. Нахутът няма строга класификация по класове на качество и се оценява по максималните нива на влажност, примеси и повредени зърна. В международната търговия важни параметри са калибърът на зърното, съдържанието на протеин, влагата и външният вид.
Стандарти за качество
DSTU 4523:2006
Параметър
Норма
Влажност (%)
≤ 14.0
Чужди примеси (%)
≤ 2.0
Зърнени примеси (%)
≤ 5.0
Повредени семена (%)
≤ 5.0
Заразеност
Не се допуска
Мирис
Характерен за здраво зърно
За културата
Нахутът е важна бобова култура, която се използва широко в хранителната промишленост, особено в страните от Близкия Изток, Индия и Средиземноморието. Той е източник на растителен протеин, фибри и минерали. Украйна постепенно развива производството на нахут, като се ориентира към експортните пазари.
Засаждане и грижи
Нахутът се отглежда като топлолюбива култура, която понася добре засушавания. Той е по-малко взискателен към качеството на почвата, но изисква достатъчно топлина по време на вегетацията. Основните фактори за успешен добив са правилният избор на сорт, контролът на плевелите и защитата от болести.
Прибиране на реколтата
Прибирането на нахута се извършва при пълна зрялост, когато влажността достигне оптимални нива. Важно е да се избягват механични повреди на зърното, тъй като това оказва влияние върху търговското качество. След прибирането зърното се почиства и се суши до стандартните показатели.