Hülsenfrüchte
Erbsen: Handel & Logistik auf INBULK
Zollcodes
Produkt
HS-Code
Beschreibung
Trockenerbsen
071310
Trockenerbsen, ausgelöst, auch geschält oder zerkleinert
Saaterbsen
07131010
Saaterbsen (Saatgut)
Schalerbsen (gespalten)
110610
Mehl und Grieß von getrockneten Hülsenfrüchten
Qualitätsstandards
Die Qualität von Erbsen wird in der Ukraine durch die Norm DSTU 4523:2006 geregelt, die Grenzwerte für Feuchtigkeit, Verunreinigungen und beschädigte Samen festlegt. Erbsen haben keine strenge Klasseneinteilung, sondern werden nach grundlegenden Qualitätsparametern bewertet. Im internationalen Handel konzentrieren sich die Vertragsspezifikationen auf Feuchtigkeit, Verunreinigungen, Beschädigungen und Proteingehalt.
Qualitätsstandards
DSTU 4523:2006
Parameter
Grenzwert
Feuchtigkeit (%)
≤ 15.0
Besatz/Fremdkörper (%)
≤ 2.0
Kornbesatz (%)
≤ 5.0
Beschädigte Samen (%)
≤ 5.0
Schädlingsbefall
Nicht zulässig
Geruch
Typisch für gesundes Korn
Über die Kultur
Die Erbse ist eine wichtige Hülsenfrucht, die sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Futtermittelproduktion breite Verwendung findet. Sie ist eine wertvolle pflanzliche Proteinquelle und spielt aufgrund ihrer Fähigkeit, den Boden mit Stickstoff anzureichern, eine entscheidende Rolle in der Fruchtfolge. Die Ukraine zählt zu den bedeutenden Erzeugern und Exporteuren von Erbsen.
Anbau & Pflege
Erbsen werden als kälteresistente Kultur angebaut, die ein gemäßigtes Klima gut verträgt. Dank ihrer Fähigkeit zur Stickstofffixierung erfordern sie keine hohen Düngemittelkosten. Die Hauptfaktoren für einen erfolgreichen Anbau sind die richtige Sortenwahl, die Unkrautbekämpfung und die termingerechte Aussaat.
Ernte
Die Ernte von Erbsen erfolgt bei Vollreife, wenn die Kornfeuchtigkeit auf ein optimales Niveau sinkt. Dabei ist es wichtig, Verluste durch das Aufplatzen der Hülsen zu vermeiden. Nach der Ernte werden die Erbsen gereinigt und bei Bedarf auf die normativen Werte für eine sichere Lagerung nachgetrocknet.