Οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς σιταριού το 2026: ποιος τροφοδοτεί τον κόσμο
5 λεπτά ανάγνωσης
Επτά χώρες καλύπτουν πάνω από το 80% του παγκόσμιου εμπορίου σιταριού. Η κατάταξη 2026/27 με βάση την τελευταία πρόβλεψη του USDA, τι άλλαξε φέτος και τι σημαίνει για τους αγοραστές σιταριού της Μαύρης Θάλασσας.
Το παγκόσμιο εμπόριο σιταριού την περίοδο 2026/27 προβλέπεται στους 208,97 εκατ. τόνους, σύμφωνα με την έκθεση USDA WASDE του Οκτωβρίου 2026. Επτά χώρες καλύπτουν τα 173,91 εκατ. τόνους, περίπου το 83%. Η Ρωσία παραμένει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας, παρότι το USDA μείωσε την πρόβλεψή της στο χαμηλότερο επίπεδο πενταετίας.
Κατάταξη εξαγωγέων σιταριού, 2026/27
| Θέση | Χώρα | Εξαγωγές, εκατ. τ | Μερίδιο παγκόσμιου εμπορίου |
|---|---|---|---|
| 1 | Ρωσία | 40,0 | 19,1% |
| 2 | Ευρωπαϊκή Ένωση | 31,0 | 14,8% |
| 3 | Καναδάς | 30,5 | 14,6% |
| 4 | Αυστραλία | 23,5 | 11,2% |
| 5 | ΗΠΑ | 20,4 | 9,8% |
| 6 | Αργεντινή | 16,0 | 7,7% |
| 7 | Ουκρανία | 12,5 | 6,0% |
| Άλλες χώρες | 35,1 | 16,8% | |
| Σύνολο κόσμου | 209,0 | 100% |
Πηγή: USDA WASDE, 9 Οκτωβρίου 2026. Η εμπορική περίοδος διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Ιούνιο. Πρόκειται για προβλέψεις που αλλάζουν με κάθε μηνιαία έκθεση.
Τι άλλαξε φέτος
- Ρωσία. Το USDA μείωσε την πρόβλεψη εξαγωγών κατά 3 εκατ. τόνους, στα 40 εκατ. Το μερίδιο του μεγαλύτερου προμηθευτή μειώνεται και αφήνει περισσότερο χώρο σε άλλες προελεύσεις.
- Καναδάς και Αργεντινή. Και οι δύο προβλέψεις αυξήθηκαν κατά 0,5 εκατ. τόνους, στα 30,5 και 16 εκατ.
- ΗΠΑ. Οι εξαγωγές αναμένονται στους 20,4 εκατ. τόνους, έναντι 21,1 εκατ. στην προηγούμενη εκτίμηση.
- Ουκρανία, ΕΕ και Αυστραλία. Αμετάβλητες προβλέψεις: 12,5, 31 και 23,5 εκατ. τόνοι.
- Το παγκόσμιο εμπόριο μειώθηκε κατά 2,8 εκατ. τόνους. Η παγκόσμια παραγωγή προβλέπεται στους 822,4 εκατ. τόνους και τα τελικά αποθέματα στα 276 εκατ.
Το σιτάρι της Μαύρης Θάλασσας στην παγκόσμια εικόνα
Η Ρωσία και η Ουκρανία εξάγουν μαζί 52,5 εκατ. τόνους, το ένα τέταρτο του παγκόσμιου εμπορίου σιταριού. Το μεγαλύτερο μέρος φεύγει δια θαλάσσης από λιμάνια της Μαύρης και της Αζοφικής Θάλασσας προς τη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Τα πλεονεκτήματά του είναι τα σύντομα ταξίδια προς τη Μεσόγειο και οι ανταγωνιστικές τιμές FOB.
Για τους αγοραστές, ένα μικρότερο ρωσικό πρόγραμμα σημαίνει περισσότερη προσοχή σε άλλες προελεύσεις της Μαύρης Θάλασσας: την Ουκρανία και, εντός ΕΕ, τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία. Για τους πωλητές είναι ευκαιρία να φτάσουν σε αγοραστές που μέχρι τώρα δούλευαν με μία μόνο προέλευση.
Τι να παρακολουθείτε
- τις μηνιαίες αναθεωρήσεις του WASDE, ιδίως για Ρωσία, ΕΕ και Αυστραλία·
- τη συγκομιδή του νότιου ημισφαιρίου σε Αυστραλία και Αργεντινή, από Νοέμβριο έως Ιανουάριο·
- τους ναύλους από λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας και τις συνθήκες ναυσιπλοΐας στην περιοχή·
- τη ζήτηση εισαγωγών των μεγάλων αγοραστών της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής.
Εμπόριο σιταριού στο INBULK
Το INBULK φέρνει σε επαφή πωλητές και αγοραστές σιτηρών με επαληθευμένους αντισυμβαλλομένους και διαφανείς όρους παράδοσης. Πώς λειτουργεί το INBULK. Τιμές σιταριού ανά προέλευση και βάση: τιμή σιταριού.