Δημητριακά
Καλαμπόκι: Εμπόριο & Εφοδιαστική στην INBULK
Τελωνειακοί κώδικες
Προϊόν
Κωδικός ΕΣ (HS)
Περιγραφή
Καλαμπόκι (κόκκος)
100590
Καλαμπόκι, με εξαίρεση το καλαμπόκι για σπορά
Καλαμπόκι για σπορά
100510
Καλαμπόκι που προορίζεται για σπορά
Καλαμποκάλευρο
110220
Αλεύρι από καλαμπόκι
Πρότυπα ποιότητας
Το καλαμπόκι πρέπει να συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις ποιότητας που καθορίζονται από τα εθνικά και διεθνή πρότυπα. Στην Ουκρανία, το κύριο πρότυπο είναι το DSTU 4525:2006, το οποίο ορίζει τις κατηγορίες κόκκων, τα επιτρεπόμενα επίπεδα υγρασίας, τις προσμείξεις και την περιεκτικότητα σε κατεστραμμένους κόκκους. Στο διεθνές εμπόριο, τα πρότυπα GAFTA και ISO χρησιμοποιούνται συνήθως για τη ρύθμιση των βασικών παραμέτρων ποιότητας για εξαγωγή. Ο κόκκος πρέπει να είναι υγιής, απαλλαγμένος από μούχλα, αυτοθέρμανση, ξένες οσμές και προσβολή από παράσιτα.
Πρότυπα ποιότητας
DSTU 4525:2006
Παράμετρος
Κατηγορία 1
Κατηγορία 2
Κατηγορία 3
Υγρασία (%)
≤ 14.0
≤ 14.5
≤ 15.0
Ξένες ύλες (%)
≤ 2.0
≤ 3.0
≤ 5.0
Προσμείξεις σιτηρών (%)
≤ 5.0
≤ 7.0
≤ 10.0
Κατεστραμμένοι κόκκοι (%)
≤ 5.0
≤ 8.0
≤ 10.0
Κόκκοι προσβεβλημένοι από παράσιτα (%)
Δεν επιτρέπεται
≤ 1.0
≤ 2.0
Οσμή
Φυσιολογική
Φυσιολογική
Φυσιολογική
Σχετικά με την καλλιέργεια
Το καλαμπόκι είναι μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες δημητριακών στον κόσμο, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων, τη βιομηχανία ζωοτροφών και τη βιοενέργεια. Αποτελεί βασική πρώτη ύλη για σύνθετες ζωοτροφές, άμυλο, βιοαιθανόλη και διάφορα βιομηχανικά προϊόντα. Η Ουκρανία συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων εξαγωγέων καλαμποκιού παγκοσμίως, τροφοδοτώντας με σταθερούς όγκους τις διεθνείς αγορές. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της πολυμορφίας του, το καλαμπόκι διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην αγροτική οικονομία.
Φύτευση και φροντίδα
Το καλαμπόκι καλλιεργείται κυρίως ως ανοιξιάτικη καλλιέργεια που απαιτεί ζεστασιά και επαρκή υγρασία. Αποδίδει καλύτερα σε γόνιμα εδάφη με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH. Οι βασικοί παράγοντες επιτυχίας περιλαμβάνουν την κατάλληλη επιλογή υβριδίου, τον βέλτιστο χρόνο φύτευσης, τη λίπανση και τον αποτελεσματικό έλεγχο των ζιζανίων και των παρασίτων. Οι σύγχρονες τεχνολογίες καλλιέργειας περιλαμβάνουν υβρίδια υψηλής απόδοσης, γεωργία ακριβείας και προηγμένα συστήματα προστασίας των καλλιεργειών.
Συγκομιδή
Το καλαμπόκι συγκομίζεται σε πλήρη ωριμότητα όταν η υγρασία του κόκκου μειώνεται σε επίπεδα κατάλληλα για αποθήκευση ή ξήρανση. Η έγκαιρη συγκομιδή είναι απαραίτητη για την πρόληψη απωλειών λόγω καταστροφής των κόκκων ή απωλειών στο χωράφι. Μετά τη συγκομιδή, το καλαμπόκι καθαρίζεται, ξηραίνεται και αποθηκεύεται σε εξειδικευμένες εγκαταστάσεις. Ο κατάλληλος μετασυλλεκτικός χειρισμός εξασφαλίζει τη διατήρηση της ποιότητας των κόκκων και την ανταγωνιστικότητα στην αγορά.