Όσπρια
Μπιζέλια: Εμπόριο & Εφοδιαστική στην INBULK
Τελωνειακοί κώδικες
Προϊόν
Κωδικός ΕΣ (HS)
Περιγραφή
Ξρά μπιζέλια
071310
Μπιζέλια ξερά, ξεφλουδισμένα ή μη, έστω και σπασμένα
Μπιζέλια για σπορά
07131010
Σπόροι μπιζελιού
Σπασμένα μπιζέλια (φάβα)
110610
Αλεύρι και σιμιγδάλι από ξερά όσπρια
Πρότυπα ποιότητας
Η ποιότητα των μπιζελιών στην Ουκρανία ρυθμίζεται από το πρότυπο DSTU 4523:2006, το οποίο καθορίζει τα όρια υγρασίας, προσμείξεων και κατεστραμμένων σπόρων. Τα μπιζέλια δεν έχουν αυστηρό διαχωρισμό σε κλάσεις και αξιολογούνται με βάση βασικές ποιοτικές παραμέτρους. Στο διεθνές εμπόριο, οι προδιαγραφές των συμβολαίων επικεντρώνονται στην υγρασία, τις προσμείξεις, τις ζημιές και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Πρότυπα ποιότητας
DSTU 4523:2006
Παράμετρος
Όριο
Υγρασία (%)
≤ 15.0
Ξένες ύλες (%)
≤ 2.0
Προσμείξεις σιτηρών (%)
≤ 5.0
Κατεστραμμένοι σπόροι (%)
≤ 5.0
Προσβολή από έντομα
Δεν επιτρέπεται
Οσμή
Τυπική για υγιή κόκκο
Σχετικά με την καλλιέργεια
Το μπιζέλι είναι μια σημαντική καλλιέργεια οσπρίων, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στην παραγωγή ζωοτροφών. Αποτελεί πολύτιμη πηγή φυτικής πρωτεΐνης και παίζει σπουδαίο ρόλο στην αμειψισπορά χάρη στην ικανότητά του να εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο. Η Ουκρανία είναι ένας από τους σημαντικούς παραγωγούς και εξαγωγείς μπιζελιού.
Φύτευση και φροντίδα
Το μπιζέλι καλλιεργείται ως ανθεκτική στο ψύχος καλλιέργεια, η οποία αντέχει καλά στο εύκρατο κλίμα. Δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες για λιπάσματα χάρη στην ικανότητα δέσμευσης αζώτου. Οι κύριοι παράγοντες για μια επιτυχημένη καλλιέργεια είναι η σωστή επιλογή ποικιλίας, ο έλεγχος των ζιζανίων και η έγκαιρη σπορά.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή των μπιζελιών γίνεται με την επίτευξη της πλήρους ωριμότητας, όταν η υγρασία του σπόρου μειώνεται στο βέλτιστο επίπεδο. Είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι απώλειες λόγω διάρρηξης των λοβών. Μετά τη συγκομιδή, ο σπόρος καθαρίζεται και, αν χρειάζεται, ξηραίνεται στους κανονιστικούς δείκτες για ασφαλή αποθήκευση.