Δημητριακά
Σίκαλη: Εμπόριο & Εφοδιαστική στην INBULK
Τελωνειακοί κώδικες
Προϊόν
Κωδικός ΕΣ (HS)
Περιγραφή
Σίκαλη (κόκκος)
100200
Σίκαλη
Σίκαλη για σπορά
100210
Σπόροι σίκαλης
Αλεύρι σίκαλης
110210
Αλεύρι από σίκαλη
Πρότυπα ποιότητας
Η ποιότητα της σίκαλης στην Ουκρανία ρυθμίζεται από το πρότυπο DSTU 4522:2006, το οποίο καθορίζει τις κατηγορίες των κόκκων με βάση τις κύριες φυσικές παραμέτρους. Η σίκαλη χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή αλεύρου και ζωοτροφών. Στο διεθνές εμπόριο, οι βασικές προδιαγραφές των συμβολαίων καθορίζουν τα αποδεκτά επίπεδα υγρασίας, προσμείξεων και κατεστραμμένων κόκκων.
Πρότυπα ποιότητας
DSTU 4522:2006
Παράμετρος
Κατηγορία 1
Κατηγορία 2
Κατηγορία 3
Υγρασία (%)
≤ 14.0
≤ 14.5
≤ 15.0
Ξένες ύλες (%)
≤ 2.0
≤ 3.0
≤ 5.0
Προσμείξεις σιτηρών (%)
≤ 5.0
≤ 7.0
≤ 10.0
Κατεστραμμένοι κόκκοι (%)
≤ 2.0
≤ 5.0
≤ 8.0
Ειδικό βάρος (g/l)
≥ 680
≥ 650
≥ 620
Προσβολή από έντομα
Δεν επιτρέπεται
Δεν επιτρέπεται
Δεν επιτρέπεται
Σχετικά με την καλλιέργεια
Η σίκαλη είναι μια σημαντική καλλιέργεια δημητριακών που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλεύρου, προϊόντων αρτοποιίας και ζωοτροφών. Διακρίνεται για την υψηλή ανθεκτικότητά της σε δυσμενείς συνθήκες, ιδιαίτερα στο κρύο κλίμα και στα πτωχά εδάφη. Η σίκαλη κατέχει παραδοσιακά σημαντική θέση στην αγροτική παραγωγή των ευρωπαϊκών χωρών.
Φύτευση και φροντίδα
Η σίκαλη καλλιεργείται κυρίως ως χειμερινή καλλιέργεια, η οποία αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να αναπτυχθεί σε λιγότερο γόνιμα εδάφη. Είναι λιγότερο απαιτητική ως προς τις συνθήκες καλλιέργειας σε σύγκριση με το σιτάρι. Οι κύριοι παράγοντες για μια επιτυχημένη καλλιέργεια είναι η σωστή επιλογή ποικιλίας, οι ημερομηνίες σποράς και ο έλεγχος των ζιζανίων.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή της σίκαλης πραγματοποιείται στη φάση της πλήρους ωριμότητας του κόκκου. Είναι σημαντικό να γίνει η συγκομιδή εγκαίρως για να αποφευχθούν απώλειες στην παραγωγή. Μετά τη συγκομιδή, ο κόκκος καθαρίζεται και ξηραίνεται στην προβλεπόμενη υγρασία για τη διασφάλιση της ασφαλούς αποθήκευσης.