Ελαιούχοι σπόροι
Σόγια: Εμπόριο & Εφοδιαστική στην INBULK
Τελωνειακοί κώδικες
Προϊόν
Κωδικός ΕΣ (HS)
Περιγραφή
Σπόροι σόγιας
120190
Σπόροι σόγιας, έστω και σπασμένοι (εξαιρούνται οι σπόροι για σπορά)
Σπόροι σόγιας για σπορά
120110
Σπόροι σόγιας για σπορά (σπερματικά)
Σογιάλευρο (υπολείμματα)
230400
Πλακούντες (πίτες) και άλλα στερεά υπολείμματα από την εξαγωγή σογιέλαιου
Πρότυπα ποιότητας
Η ποιότητα της σόγιας ρυθμίζεται από το πρότυπο DSTU 4964:2008, το οποίο καθορίζει τα μέγιστα επιτρεπόμενα όρια ποιότητας χωρίς διαχωρισμό σε κλάσεις. Τα κύρια κριτήρια είναι η υγρασία, η περιεκτικότητα σε προσμείξεις, οι κατεστραμμένοι σπόροι και η προσβολή από παράσιτα. Στο διεθνές εμπόριο εφαρμόζονται οι προδιαγραφές συμβολαίων GAFTA, όπου λαμβάνονται επιπλέον υπόψη οι δείκτες πρωτεΐνης και ελαιοπεριεκτικότητας.
Πρότυπα ποιότητας
DSTU 4964:2008
Παράμετρος
Όριο
Υγρασία (%)
≤ 12.0
Ξένες ύλες (%)
≤ 3.0
Προσμείξεις σιτηρών (%)
≤ 10.0
Κατεστραμμένοι σπόροι (%)
≤ 10.0
Προσβολή από έντομα
Δεν επιτρέπεται
Οσμή και χρώμα
Τυπικά για υγιή κόκκο
Σχετικά με την καλλιέργεια
Η σόγια είναι μια από τις βασικές ελαιούχες καλλιέργειες στον κόσμο και η κύρια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων, ζωοτροφών, καθώς και στη βιομηχανία για την παρασκευή ελαίου, βιοντίζελ και άλλων προϊόντων. Η Ουκρανία αναπτύσσει ενεργά την παραγωγή σόγιας και συγκαταλέγεται στους σημαντικούς εξαγωγείς αυτής της καλλιέργειας.
Φύτευση και φροντίδα
Η σόγια καλλιεργείται ως θερμόφιλη ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η οποία απαιτεί επαρκή ποσότητα υγρασίας και γόνιμα εδάφη. Σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η ικανότητα δέσμευσης αζώτου μέσω της συμβίωσης με βακτήρια, γεγονός που επιτρέπει τη μείωση της ανάγκης για αζωτούχα λιπάσματα. Η καλλιέργεια περιλαμβάνει τον έλεγχο των ζιζανίων, την προστασία από παράσιτα και τη σωστή επιλογή ποικιλιών.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή της σόγιας πραγματοποιείται στην πλήρη ωριμότητα των λοβών, όταν η υγρασία του σπόρου μειώνεται στο βέλτιστο επίπεδο. Καθυστέρηση στη συγκομιδή μπορεί να οδηγήσει σε διάρρηξη των λοβών και απώλεια της παραγωγής. Μετά τη συγκομιδή, ο σπόρος καθαρίζεται και, αν είναι απαραίτητο, ξηραίνεται για ασφαλή αποθήκευση.