Ελαιούχοι σπόροι
Ηλίανθος: Εμπόριο & Εφοδιαστική στην INBULK
Τελωνειακοί κώδικες
Προϊόν
Κωδικός ΕΣ (HS)
Περιγραφή
Σπόροι ηλίανθου
120600
Σπόροι ηλίανθου, έστω και σπασμένοι
Ηλιέλαιο
151211
Ακατέργαστο ηλιέλαιο
Ηλιανθέλαιο (υπολείμματα)
230630
Πλακούντες (πίτες) και άλλα στερεά υπολείμματα από την εξαγωγή ηλιέλαιου
Πρότυπα ποιότητας
Η ποιότητα των σπόρων ηλίανθου στην Ουκρανία ρυθμίζεται από το πρότυπο DSTU 7011:2009, το οποίο καθορίζει τα όρια υγρασίας, προσμείξεων και κατεστραμμένων σπόρων. Στη διεθνή πρακτική, χρησιμοποιούνται οι προδιαγραφές ISO και Codex Alimentarius για την αξιολόγηση της ποιότητας των ελαιούχων καλλιεργειών και των προϊόντων επεξεργασίας τους. Οι βασικές παράμετροι ποιότητας είναι η ελαιοπεριεκτικότητα, η υγρασία, οι προσμείξεις και η προσβολή από παράσιτα.
Πρότυπα ποιότητας
DSTU 7011:2009
Παράμετρος
Όριο
Υγρασία (%)
≤ 8.0
Ξένες ύλες (%)
≤ 3.0
Προσμείξεις ελαιούχων σπόρων (%)
≤ 7.0
Κατεστραμμένοι σπόροι (%)
≤ 8.0
Προσβολή από έντομα
Δεν επιτρέπεται
Οσμή
Τυπική για υγιή σπόρο
Σχετικά με την καλλιέργεια
Ο ηλίανθος είναι μια από τις βασικές ελαιούχες καλλιέργειες στον κόσμο και η κύρια πηγή παραγωγής φυτικού ελαίου. Η Ουκρανία κατέχει ηγετική θέση παγκοσμίως στην παραγωγή και εξαγωγή σπόρων ηλίανθου και ηλιέλαιου. Η υψηλή ελαιοπεριεκτικότητα και η σταθερή ζήτηση για το προϊόν καθιστούν τον ηλίανθο στρατηγική καλλιέργεια του αγροτικού τομέα.
Φύτευση και φροντίδα
Ο ηλίανθος καλλιεργείται ως θερμόφιλη καλλιέργεια που απαιτεί επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός και γόνιμα εδάφη. Σημαντικοί παράγοντες είναι η σωστή επιλογή υβριδίων, η τήρηση της αμειψισποράς, ο έλεγχος των ζιζανίων και η προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Οι σύγχρονες τεχνολογίες καλλιέργειας επιτρέπουν την επίτευξη υψηλών αποδόσεων.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή του ηλίανθου πραγματοποιείται μετά την επίτευξη της πλήρους ωριμότητας, όταν οι σπόροι έχουν τη βέλτιστη υγρασία. Είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι απώλειες λόγω τινάγματος των σπόρων. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι καθαρίζονται και ξηραίνονται στους κανονιστικούς δείκτες για ασφαλή αποθήκευση. Η ποιότητα της μετασυλλεκτικής επεξεργασίας επηρεάζει άμεσα τη διατήρηση της ελαιοπεριεκτικότητας.