Oleaginosas
Girasol: Comercio y Logística en INBULK
Códigos aduaneros
Producto
Código SA
Descripción
Semillas de girasol
120600
Semillas de girasol, incluso quebrantadas
Aceite de girasol
151211
Aceite de girasol en bruto
Harina de girasol (torta)
230630
Tortas y demás residuos sólidos de la extracción del aceite de semilla de girasol
Estándares de calidad
La calidad de las semillas de girasol en Ucrania está regulada por la norma DSTU 7011:2009, que establece los límites para la humedad, impurezas y semillas dañadas. En la práctica internacional, se utilizan los estándares ISO y las especificaciones del Codex Alimentarius para evaluar la calidad de las oleaginosas y sus productos derivados. Los parámetros clave de calidad son el contenido de aceite, la humedad, las impurezas y la infestación.
Estándares de calidad
DSTU 7011:2009
Parámetro
Límite
Humedad (%)
≤ 8.0
Materia extraña (%)
≤ 3.0
Impurezas de oleaginosas (%)
≤ 7.0
Semillas dañadas (%)
≤ 8.0
Infestación
No permitida
Olor
Típico de la semilla sana
Sobre el cultivo
El girasol es uno de los cultivos oleaginosos clave en el mundo y la principal fuente de producción de aceite vegetal. Ucrania ocupa una posición de liderazgo global en la producción y exportación de semillas de girasol y aceite de girasol. El alto contenido de aceite y la demanda estable del producto hacen del girasol un cultivo estratégico del sector agrícola.
Siembra y cuidado
El girasol se cultiva como un cultivo termófilo que requiere una cantidad suficiente de luz solar y suelos fértiles. Los factores importantes son la correcta selección de híbridos, el cumplimiento de la rotación de cultivos, el control de malezas y la protección contra plagas y enfermedades. Las tecnologías de cultivo modernas permiten alcanzar altos índices de rendimiento.
Cosecha
La cosecha del girasol se realiza tras alcanzar la madurez completa, cuando las semillas presentan la humedad óptima. Es de vital importancia evitar pérdidas debido al desgranado de las semillas. Tras la recolección, las semillas se limpian y se secan hasta los valores reglamentarios para un almacenamiento seguro. La calidad del procesamiento post-cosecha influye directamente en la conservación del contenido de aceite.