Légumineuses
Pois : Négoce et logistique sur INBULK
Codes douaniers
Produit
Code SH
Description
Pois secs
071310
Pois secs, écossés, même décortiqués ou brisés
Pois de semence
07131010
Pois de semence
Pois cassés
110610
Farines, semoules et poudres de légumes secs
Normes de qualité
La qualité des pois en Ukraine est réglementée par la norme DSTU 4523:2006, qui définit les limites d'humidité, d'impuretés et de graines endommagées. Les pois ne font pas l'objet d'une classification stricte par classes et sont évalués selon des critères de qualité de base. Dans le commerce international, les spécifications des contrats mettent l'accent sur l'humidité, les impuretés, les dommages et la teneur en protéines.
Normes de qualité
DSTU 4523:2006
Paramètre
Limite
Humidité (%)
≤ 15.0
Impuretés (%)
≤ 2.0
Impuretés de grains (%)
≤ 5.0
Grains endommagés (%)
≤ 5.0
Infestation
Interdite
Odeur
Typique d'un grain sain
À propos de la culture
Le pois est une culture légumineuse majeure, largement utilisée dans l'industrie alimentaire et la production d'aliments pour animaux. C'est une source précieuse de protéines végétales qui joue un rôle capital dans la rotation des cultures grâce à sa faculté à enrichir le sol en azote. L'Ukraine est un producteur et exportateur important de pois.
Semis et entretien
Le pois est mené comme une culture résistante au froid, s'adaptant parfaitement aux climats tempérés. Il ne nécessite pas de dépenses majeures en fertilisants du fait de sa capacité à fixer l'azote. Les facteurs déterminants pour une production réussie demeurent le bon choix de la variété, la maîtrise des adventices et un semis à date optimale.
Récolte
La récolte des pois s'effectue à pleine maturité, dès lors que l'humidité des grains atteint son niveau optimal. Il convient d'être vigilant pour limiter les pertes dues à l'éclatement des cosses. Après ramassage, les grains sont nettoyés et, si nécessaire, séchés selon les normes pour un stockage sécurisé.