Oléagineux
Soja : Négoce et logistique sur INBULK
Codes douaniers
Produit
Code SH
Description
Graines de soja
120190
Graines de soja, même concassées (à l'exclusion des semences)
Graines de soja pour l'ensemencement
120110
Graines de soja de semence
Tourteau de soja
230400
Tourteaux et autres résidus solides de l'extraction de l'huile de soja
Normes de qualité
La qualité du soja est régie par la norme DSTU 4964:2008, qui définit les limites maximales de qualité autorisées sans distinction de classe. Les principaux critères sont l'humidité, la teneur en impuretés, les graines endommagées et l'infestation. Dans le commerce international, les spécifications des contrats GAFTA sont utilisées, prenant également en compte les taux de protéines et d'huile.
Normes de qualité
DSTU 4964:2008
Paramètre
Limite
Humidité (%)
≤ 12.0
Impuretés (%)
≤ 3.0
Impuretés de grains (%)
≤ 10.0
Grains endommagés (%)
≤ 10.0
Infestation
Interdite
Odeur et couleur
Typiques d'un grain sain
À propos de la culture
Le soja est l'une des cultures oléagineuses fondamentales au monde et la principale source de protéines végétales. Il est largement utilisé dans la production alimentaire, l'alimentation animale, ainsi que dans l'industrie pour la fabrication d'huile, de biodiesel et d'autres dérivés. L'Ukraine développe activement sa production de soja et figure parmi les exportateurs majeurs de cette culture.
Semis et entretien
Le soja est cultivé comme une culture de printemps thermophile, nécessitant une quantité suffisante d'humidité et des sols fertiles. Une caractéristique majeure est sa capacité à fixer l'azote grâce à une symbiose bactérienne, ce qui permet de réduire les apports en engrais azotés. La culture comprend la gestion des mauvaises herbes, la protection contre les ravageurs et le choix rigoureux des variétés.
Récolte
La récolte du soja s'effectue à maturité complète des gousses, lorsque l'humidité du grain descend à un niveau optimal. Un retard de récolte peut entraîner l'éclatement des gousses et des pertes de rendement. Après la récolte, le grain est nettoyé et, si nécessaire, séché pour un stockage sécurisé.