Legumi
Piselli: Commercio e Logistica su INBULK
Codici doganali
Prodotto
Codice SA
Descrizione
Piselli secchi
071310
Piselli secchi, sgranati, anche decorticati o spaccati
Piselli da semina
07131010
Piselli destinati alla semina
Piselli spezzati
110610
Farine, semole e polveri di legumi secchi
Standard di qualità
La qualità dei piselli in Ucraina è disciplinata dallo standard DSTU 4523:2006, che stabilisce i limiti per umidità, impurità e semi danneggiati. I piselli non hanno una rigida suddivisione in classi e sono valutati in base a parametri qualitativi di base. Nel commercio internazionale, le specifiche contrattuali si concentrano su umidità, impurità, danni e contenuto proteico.
Standard di qualità
DSTU 4523:2006
Parametro
Limite
Umidità (%)
≤ 15.0
Impurità estranee (%)
≤ 2.0
Impurità di cereali (%)
≤ 5.0
Semi danneggiati (%)
≤ 5.0
Infestazione
Non ammessa
Odore
Tipico del grano sano
Informazioni sulla coltura
Il pisello è un'importante coltura leguminosa, ampiamente utilizzata sia nell'industria alimentare che nella produzione di mangimi. È una preziosa fonte di proteine vegetali e svolge un ruolo fondamentale nella rotazione colturale grazie alla sua capacità de arricchire il terreno di azoto. L'Ucraina è uno dei principali produttori ed esportatori di piselli.
Semina e cura
Il pisello viene coltivato come coltura resistente al freddo, adattandosi in modo eccellente ai climi temperati. Richiede ridotti costi per i concimi grazie alla capacità di fissare l'azoto. I parametri chiave per una riuscita ottimale includono la scelta della varietà idonea, il controllo delle infestanti e la semina tempestiva.
Raccolta
La raccolta dei piselli avviene al raggiungimento della piena maturazione, quando l'umidità della granella scende al livello ottimale. È importante evitare perdite dovute all'apertura dei baccelli. Dopo la raccolta, i piselli vengono puliti e, se necessario, essiccati fino ai parametri previsti per uno stoccaggio sicuro.