Oleaginose
Colza: Commercio e Logistica su INBULK
Codici doganali
Prodotto
Codice SA
Descrizione
Semi di colza
120510
Semi di colza a basso contenuto di acido erucico
Altri semi di colza
120590
Altri semi di colza
Farina di estrazione di colza
230641
Panelli e altri residui solidi dell'estrazione dell'olio di colza
Standard di qualità
La qualità dei semi di colza in Ucrania è regolata dallo standard DSTU 4966:2008, che definisce i limiti per umidità, impurità e semi danneggiati. A differenza dei cereali, la colza non ha rigide suddivisioni in classi ed è valutata in base a parametri chiave. Nel commercio internazionale si utilizzano le specifiche contrattuali GAFTA e ISO, dove il contenuto d'olio, l'umidità e le impurità rappresentano i principali indicatori di qualità.
Standard di qualità
DSTU 4966:2008
Parametro
Limite
Umidità (%)
≤ 8.0
Impurità estranee (%)
≤ 3.0
Impurità di oleaginose (%)
≤ 7.0
Semi danneggiati (%)
≤ 10.0
Infestazione
Non ammessa
Odore
Tipico del seme sano
Informazioni sulla coltura
La colza è una delle principali colture oleaginose al mondo e un'importante materia prima per la produzione di olio vegetale e biodiesel. Viene impiegata attivamente nelle industrie alimentari, zootecniche ed energetiche. L'Ucraina figura tra i maggiori esportatori di colza, specialmente verso il mercato europeo. Grazie all'elevato contenuto d'olio, la colza riveste un'importanza strategica per il settore agricolo.
Semina e cura
La colza viene coltivata in due forme: autunnale (invernale) e primaverile, con la colza invernale che si dimostra più produttiva. La coltura necessita di terreni fertili, idratazione sufficiente e rispetto delle tecniche agronomiche. Fattori fondamentali sono la scelta appropriata delle varietà, il controllo di infestanti e parassiti e un'adeguata nutrizione delle piante.
Raccolta
La raccolta della colza viene eseguita nella fase di piena maturazione, quando i semi raggiungono l'umidità ottimale. È cruciale prevenire perdite causate dall'apertura delle silique. Dopo la raccolta, i semi vengono ripuliti e fatti essiccare fino alla percentuale di umidità a norma per uno stoccaggio sicuro. Un trattamento post-raccolta di qualità consente di salvaguardare il contenuto d'olio e le caratteristiche commerciali del prodotto.