Cereais
Centeio: Comércio e Logística na INBULK
Códigos aduaneiros
Produto
Código HS
Descrição
Centeio (grão)
100200
Centeio
Centeio para sementeira
100210
Centeio para sementeira (sementes)
Farinha de centeno
110210
Farinha de centeno
Padrões de qualidade
A qualidade do centeno na Ucrânia é regulada pela norma DSTU 4522:2006, que define as classes de grãos com base nos principais parâmetros físicos. O centeno é utilizado principalmente para a produção de farinha e alimentação animal. No comércio internacional, as especificações dos contratos base definem os níveis admissíveis de humidade, impurezas e grãos danificados.
Padrões de qualidade
DSTU 4522:2006
Parâmetro
Classe 1
Classe 2
Classe 3
Humidade (%)
≤ 14.0
≤ 14.5
≤ 15.0
Matérias estranhas (%)
≤ 2.0
≤ 3.0
≤ 5.0
Impurezas de grãos (%)
≤ 5.0
≤ 7.0
≤ 10.0
Grãos danificados (%)
≤ 2.0
≤ 5.0
≤ 8.0
Peso específico (g/l)
≥ 680
≥ 650
≥ 620
Infestação
Não permitida
Não permitida
Não permitida
Sobre a cultura
O centeio é uma cultura de cereal importante utilizada para a produção de farinha, produtos de panificação e alimentação animal. Destaca-se pela sua elevada resistência a condições desfavoráveis, em especial ao clima frio e solos pobres. O centeio ocupa tradicionalmente um lugar significativo na produção agrícola dos países da Europa.
Plantação e cuidados
O centeio é cultivado essencialmente como uma cultura de inverno, que tolera bem as baixas temperaturas e pode crescer em solos menos férteis. É menos exigente quanto às condições de crescimento em comparação com o trigo. Os fatores principais para um cultivo bem-sucedido compreendem a seleção correta da variedade, as datas de sementeira e o controlo de infestantes.
Colheita
A colheita do centeio é realizada na fase de maturação completa do grão. É importante efetuar a recolha de forma oportuna para evitar perdas de rendimento. Após a colheita, o grão é limpo e seco até atingir a humidade regulamentar para assegurar um armazenamento seguro.