Oleaginosas
Soja: Comércio e Logística na INBULK
Códigos aduaneiros
Produto
Código HS
Descrição
Grãos de soja
120190
Grãos de soja, mesmo triturados (exceto para sementeira)
Grãos de soja para sementeira
120110
Grãos de soja para sementeira (sementes)
Harina de soja (bagaço)
230400
Bagaceiras e outros resíduos sólidos da extração do óleo de soja
Padrões de qualidade
A qualidade da soja é regulada pela norma DSTU 4964:2008, que estabelece os limites máximos admissíveis de qualidade sem divisão em classes. Os principais critérios são a humidade, o teor de impurezas, as sementes danificadas e a infestação. No comércio internacional, são utilizadas as especificações dos contratos GAFTA, onde se consideram adicionalmente os teores de proteína e óleo.
Padrões de qualidade
DSTU 4964:2008
Parâmetro
Limite
Humidade (%)
≤ 12.0
Matérias estranhas (%)
≤ 3.0
Impurezas de grãos (%)
≤ 10.0
Sementes danificadas (%)
≤ 10.0
Infestação
Não permitida
Odor e cor
Típicos de um grão saudável
Sobre a cultura
A soja é uma das culturas oleaginosas essenciais no mundo e a principal fonte de proteína vegetal. É amplamente utilizada na produção de alimentos, alimentação animal, bem como na indústria para o fabrico de óleo, biodiesel e outros derivados. A Ucrânia está a desenvolver ativamente a produção de soja e posiciona-se entre os exportadores importantes desta cultura.
Plantação e cuidados
A soja é cultivada como uma cultura de primavera termófila, que necessita de humidade suficiente e solos férteis. Uma característica importante é a sua capacidade de fixar azoto através da simbiose com bactérias, permitindo reduzir a necessidade de fertilizantes azotados. O cultivo engloba o controlo de infestantes, proteção contra pragas e a escolha correta das variedades.
Colheita
A colheita da soja é realizada aquando da maturação completa das vagens, quando a humidade do grão diminui para um nível ideal. Um atraso na colheita pode levar à abertura das vagens e a perdas de rendimento. Após a colheita, o grão é limpo e, se necessário, seco para um armazenamento seguro.