Oleaginosas
Girassol: Comércio e Logística na INBULK
Códigos aduaneiros
Produto
Código HS
Descrição
Sementes de girassol
120600
Sementes de girassol, mesmo trituradas
Óleo de girassol
151211
Óleo de girassol em bruto
Farinha de girassol (bagaço)
230630
Bagaceiras e outros resíduos sólidos da extração do óleo de girassol
Padrões de qualidade
A qualidade das sementes de girassol na Ucrânia é regulada pela norma DSTU 7011:2009, que estabelece limites para humidade, impurezas e sementes danificadas. A nível internacional, utilizam-se as normas ISO e as especificações do Codex Alimentarius para avaliar a qualidade das oleaginosas e dos produtos processados. Os parâmetros vitais são o teor de óleo, humidade, impurezas e infestação.
Padrões de qualidade
DSTU 7011:2009
Parâmetro
Limite
Humidade (%)
≤ 8.0
Matérias estranhas (%)
≤ 3.0
Impurezas de oleaginosas (%)
≤ 7.0
Sementes danificadas (%)
≤ 8.0
Infestação
Não permitida
Odor
Típico de uma semente saudável
Sobre a cultura
O girassol é uma das culturas oleaginosas essenciais no mundo e a principal fonte de produção de óleo vegetal. A Ucrânia ocupa uma posição de liderança global na produção e exportação de sementes de girassol e óleo de girassol. O elevado teor de óleo e a procura estável fazem do girassol uma cultura estratégica do setor agrícola.
Plantação e cuidados
O girassol é cultivado como uma cultura termófila que requer luz solar suficiente e solos férteis. Os fatores cruciais englobam a seleção adequada de híbridos, o cumprimento da rotação de culturas, o controlo de infestantes e a proteção contra pragas e doenças. As modernas tecnologias de cultivo permitem alcançar elevados índices de produtividade.
Colheita
A colheita do girassol é realizada após atingir a maturação completa, quando as sementes apresentam a humidade ideal. É importante evitar perdas devido ao desgranamento das sementes. Após a colheita, as sementes são limpas e secas até aos valores regulamentares para um armazenamento seguro. A qualidade do processamento pós-colheita influencia diretamente a conservação do teor de óleo.