Cereale
Hrișcă: Comerț și Logistică pe INBULK
Coduri vamale
Produs
Cod HS
Descriere
Hrișcă (boabe)
100810
Hrișcă
Crupe de hrișcă
110429
Hrișcă prelucrată
Făină de hrișcă
110290
Făină de hrișcă
Standarde de calitate
Calitatea boabelor de hrișcă în Ucrania este reglementată de standardul DSTU 4524:2006, care stabilește cerințe privind umiditatea, impuritățile, boabele afectate și alți indicatori. Spre deosebire de grâu sau orz, hrișca nu are o clasificare strictă pe clase de calitate, ci este evaluată în funcție de limitele maxime admise. Randamentul de crupe după prelucrare este, de asemenea, un factor important.
Standarde de calitate
DSTU 4524:2006
Parametru
Limită
Umiditate (%)
≤ 14.5
Impurități străine (%)
≤ 3.0
Impurități de cereale (%)
≤ 5.0
Boabe afectate (%)
≤ 5.0
Conținut de coajă (%)
18–25
Infestare
Nepermisă
Miros
Caracteristic boabelor sănătoase
Despre cultură
Hrișca este o cultură alimentară importantă, utilizată pe scară largă pentru producția de crupe și făină. Este apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine, minerale și substanțe nutritive benefice. Hrișca este un produs popular în țările din Europa de Est și Asia. Ucraina este unul dintre producătorii cheie ai acestei culturi.
Plantare și îngrijire
Hrișca se cultivă ca o cultură de primăvară, care se adaptează bine la diverse soluri și nu necesită investiții mari în îngrășăminte. Crește rapid și are o perioadă de vegetație scurtă. Factorii importanți includ semănatul la timp, umiditatea suficientă și controlul buruienilor.
Recoltare
Recoltarea hriștii se realizează neuniform, deoarece planta se coace treptat. Este important să se aleagă momentul optim pentru a minimiza pierderile. După recoltare, boabele sunt curățate și uscate până la umiditatea standard. Calitatea boabelor influențează direct randamentul de crupe în timpul procesării.