Leguminoase
Mazăre: Comerț și Logistică pe INBULK
Coduri vamale
Produs
Cod HS
Descriere
Mazăre uscată
071310
Mazăre uscată, păstăi, chiar decorticată sau sfărâmată
Mazăre pentru însămânțare
07131010
Mazăre de sămânță
Mazăre despicată
110610
Făină și griș din legume leguminoase uscate
Standarde de calitate
Calitatea mazărei în Ucrania este reglementată de standardul DSTU 4523:2006, care definește limitele pentru umiditate, impurități și semințe afectate. Mazărea nu are o clasificare strictă pe clase, ci este evaluată pe baza unor parametri de calitate de bază. În comerțul internațional, specificațiile contractuale se concentrează pe umiditate, impurități, daune și conținutul de proteine.
Standarde de calitate
DSTU 4523:2006
Parametru
Limită
Umiditate (%)
≤ 15.0
Impurități străine (%)
≤ 2.0
Impurități de cereale (%)
≤ 5.0
Semințe afectate (%)
≤ 5.0
Infestare
Nepermisă
Miros
Caracteristic boabelor sănătoase
Despre cultură
Mazărea este o cultură de leguminoase importantă, utilizată pe scară largă atât în industria alimentară, cât și în producția de furaje. Reprezintă o sursă valoroasă de proteine vegetale și joacă un rol major în rotația culturilor datorită capacității sale de a îmbogăți solul cu azot. Ucrania este un producător și exportator semnificativ de mazăre.
Plantare și îngrijire
Mazărea se cultivă ca o cultură rezistentă la frig, care tolerează bine climatul temperat. Nu necesită costuri mari pentru îngrășăminte datorită capacității de a fixa azotul. Factorii principali pentru o cultură reușită sunt selecția corectă a soiului, controlul buruienilor și semănatul la timp.
Recoltare
Recoltarea mazărei se realizează la atingerea maturității depline, când umiditatea boabelor scade la nivelul optim. Este important să se evite pierderile cauzate de plesnirea păstăilor. După recoltare, boabele sunt curățate și, dacă este necesar, uscate la parametrii normativi pentru o depozitare sigură.