Yağlı Tohumlar
Kanola: INBULK'ta Ticaret ve Lojistik
Gümrük kodları
Ürün
GTİP Kodu
Açıklama
Rapto veya kolza tohumları
120510
Düşük erusik asitli kolza tohumları
Diğer kolza tohumları
120590
Diğer kolza tohumları
Kolza küspesi
230641
Kolza tohumlarının yağının özütlenmesinden kalan küspe ve diğer katı atıklar
Kalite standartları
Ukrayna'da kolza tohumu kalitesi; nem, yabancı madde ve hasarlı tohum sınırlarını belirleyen DSTU 4966:2008 standardı ile düzenlenir. Tahılların aksine kolza, katı kalite sınıflarına ayrılmaz ve temel parametrelere göre değerlendirilir. Uluslararası ticarette, yağ içeriği, nem ve yabancı maddelerin temel kalite göstergeleri olduğu GAFTA ve ISO sözleşme spesifikasyonları kullanılır.
Kalite standartları
DSTU 4966:2008
Parametre
Limit
Nem (%)
≤ 8.0
Yabancı madde (%)
≤ 3.0
Yağlı tohum katkısı (%)
≤ 7.0
Hasarlı tohum (%)
≤ 10.0
Haşere istilası
Kabul edilmez
Koku
Sağlıklı tohuma özgü
Ürün hakkında
Kanola, dünya genelindeki temel yağlı tohumlu bitkilerden biri olup bitkisel yağ ve biyodizel üretimi için hayati bir ham maddedir. Gıda, yem ve enerji sanayilerinde yoğun şekilde kullanılmaktadır. Ukrayna, özellikle Avrupa pazarı söz konusu olduğunda kanola ihracatında dünyanın en büyük ülkeleri arasında yer alır. Yüksek yağ içeriği sayesinde kanola, tarım sektörü için stratejik bir öneme sahiptir.
Ekim ve bakım
Kanola; kışlık ve yazlık olmak üzere iki şekilde yetiştirilir ve kışlık kanola çok daha yüksek verimlidir. Kültür; verimli topraklara, yeterli neme ve yetiştirme teknolojilerine tam uyuma ihtiyaç duyar. Önemli faktörler arasında doğru çeşit seçimi, yabancı ot ve zararlı yönetimi ile bitki beslemesinin tam olarak sağlanması yer alır.
Hasat
Kanola hasadı, tohumlar optimum neme ulaştığında tam olgunluk evresinde gerçekleştirilir. Kapsüllerin çatlamasından kaynaklanabilecek kayıpları önlemek oldukça önemlidir. Hasat sonrasında tohumlar temizlenir ve emniyetli bir depolama için standart nem değerlerine kadar kurutulur. Kaliteli bir hasat sonrası işleme, yağ içeriğinin ve ürünün ticari özelliklerinin korunmasını sağlar.