Yağlı Tohumlar
Soya Fasulyesi: INBULK'ta Ticaret ve Lojistik
Gümrük kodları
Ürün
GTİP Kodu
Açıklama
Soya fasulyesi
120190
Kırılmış olsun veya olmasın soya fasulyesi (tohumluk hariç)
Tohumluk soya fasulyesi
120110
Tohumluk soya fasulyesi
Soya küspesi
230400
Soya fasulyesi yağının özütlenmesinden (ekstraksiyonundan) kalan küspe ve diğer katı atıklar
Kalite standartları
Soya fasulyesi kalitesi, sınıflara ayrılmaksızın izin verilen maksimum kalite limitlerini belirleyen DSTU 4964:2008 standardı ile düzenlenir. Temel kriterler nem, yabancı madde içeriği, hasarlı tohumlar ve haşere istilasıdır. Uluslararası ticarette, protein ve yağ oranlarının da dikkate alındığı GAFTA sözleşme spesifikasyonları uygulanır.
Kalite standartları
DSTU 4964:2008
Parametre
Limit
Nem (%)
≤ 12.0
Yabancı madde (%)
≤ 3.0
Tahıl katkısı (%)
≤ 10.0
Hasarlı tohum (%)
≤ 10.0
Böceklenme/Haşere
Kabul edilmez
Koku ve renk
Sağlıklı taneye özgü
Ürün hakkında
Soya fasulyesi, dünyadaki temel yağlı tohumlu ürünlerden biri ve bitkisel proteinin ana kaynağıdır. Gıda üretimi, hayvan yemi sanayii ve ayrıca endüstride yağ, biyodizel ve diğer yan ürünlerin imalatında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ukrayna, soya üretimini aktif olarak geliştirmekte ve bu ürünün önemli ihracatçıları arasında yer almaktadır.
Ekim ve bakım
Soya fasulyesi; yeterli nem ve verimli topraklar gerektiren, sıcaklığı seven bir yazlık (ilkbahar) ürünü olarak yetiştirilir. Önemli bir özelliği, bakterilerle ortak yaşam (simbiyoz) kurarak azot bağlama yeteneğidir, bu da azotlu gübre ihtiyacını azaltır. Yetiştiricilik süreci; yabancı ot kontrolünü, zararlılardan korunmayı ve doğru çeşit seçimini içerir.
Hasat
Soya hasadı, baklalar tam olgunluğa eriştiğinde ve tane nemi optimum seviyeye düştüğünde gerçekleştirilir. Hasatta geç kalınması, baklaların çatlamasına ve ürün kaybına yol açabilir. Hasat sonrasında ürün temizlenir ve güvenli depolama için gerekirse kurutulur.