Ngũ cốc
Lúa mạch: Giao dịch & Logistics trên INBULK
Mã hải quan
Sản phẩm
Mã HS
Mô tả
Lúa mạch (hạt)
100390
Lúa mạch, ngoại trừ lúa mạch giống
Lúa mạch để gieo hạt
100310
Hạt lúa mạch giống
Mạch nha lúa mạch
110710
Mạch nha làm từ lúa mạch, chưa rang
Tiêu chuẩn chất lượng
Chất lượng lúa mạch tại Ukraine được quy định bởi tiêu chuẩn DSTU 3769:98, phân chia các hạng hạt dựa trên các thông số vật lý cốt lõi. Lúa mạch được dùng làm thức ăn chăn nuôi và làm nguyên liệu thô cho ngành công nghiệp sản xuất bia (mạch nha). Trong thương mại quốc tế, lúa mạch dùng cho sản xuất bia có các thông số kỹ thuật riêng biệt, tính đến hàm lượng protein, trọng lượng thử nghiệm và tỷ lệ nảy mầm của hạt.
Tiêu chuẩn chất lượng
DSTU 3769:98
Thông số
Hạng 1
Hạng 2
Hạng 3
Độ ẩm (%)
≤ 14.5
≤ 15.0
≤ 15.5
Tạp chất lạ (%)
≤ 2.0
≤ 3.0
≤ 5.0
Tạp chất hạt (%)
≤ 5.0
≤ 7.0
≤ 10.0
Trọng lượng thử nghiệm (g/l)
≥ 630
≥ 600
≥ 570
Hạt hư hỏng (%)
≤ 2.0
≤ 5.0
≤ 8.0
Mật độ sâu bệnh
Không cho phép
Không cho phép
Không cho phép
Về giống cây trồng
Lúa mạch là một trong những cây lương thực lâu đời nhất, được sử dụng rộng rãi cả trong sản xuất thức ăn chăn nuôi lẫn ngành công nghiệp bia. Nó giữ một vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp nhờ tính dễ thích nghi và năng suất ổn định. Ukraine là nhà xuất khẩu lúa mạch quy mô lớn, cung ứng sản phẩm cho các thị trường Trung Đông, Châu Âu và Châu Á.
Gieo trồng và chăm sóc
Lúa mạch được gieo trồng dưới cả hai hình thức là vụ xuân và vụ đông. Nó thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau và có thể sinh trưởng trên đất ít màu mỡ hơn so với các cây ngũ cốc khác. Các yếu tố thành công then chốt bao gồm việc lựa chọn giống phù hợp, gieo hạt đúng thời vụ và kiểm soát cỏ dại cũng như dịch bệnh hiệu quả.
Thu hoạch
Thu hoạch lúa mạch được tiến hành ở giai đoạn hạt chín hoàn toàn. Đối với lúa mạch dùng sản xuất bia, điều đặc biệt quan trọng là phải hạn chế tối đa việc làm tổn thương hạt và giữ vững khả năng nảy mầm của nó. Sau khi thu hoạch, hạt được làm sạch và sấy khô đạt độ ẩm tiêu chuẩn để bảo đảm kho bãi an toàn và phù hợp với các tiêu chí thị trường.