Quay lại báo cáo
Báo cáo hàng ngày
16 thg 9, 2026
6 phút đọc

Đánh giá thị trường hàng ngày: ngũ cốc và hạt có dầu mắc kẹt giữa rủi ro Biển Đen và áp lực thu hoạch

Các tín hiệu thị trường ngày 16 tháng 9 diễn biến trái chiều. Lúa mì và ngô được hỗ trợ bởi gián đoạn xuất khẩu ở Biển Đen, triển vọng gieo trồng và tồn kho thấp hơn tại châu Âu, cùng cán cân ngô Mỹ thắt chặt hơn, nhưng các yếu tố đó bị bù trừ bởi hy vọng về một thỏa thuận Biển Đen mới, vụ thu hoạch lớn của Nga và áp lực thu hoạch theo mùa ở Bắc Mỹ. Hướng dương là thị trường giảm giá rõ rệt nhất do kỳ vọng sản lượng toàn cầu đạt mức kỷ lục, trong khi đậu tương vẫn được hỗ trợ ở mức vừa phải nhờ tin tức về nhu cầu và ép dầu.

Tổng quan

Giao dịch ngày 16 tháng 9 được dẫn dắt bởi các tiêu đề trái chiều về Biển Đen. Một mặt, các cuộc tấn công, hoạt động vận chuyển bị gián đoạn, các mối đe dọa đối với xuất khẩu và thiệt hại đối với năng lực chế biến hạt có dầu tại Ukraine đã duy trì phần bù rủi ro trên thị trường ngũ cốc và hạt có dầu. Mặt khác, các nỗ lực ngoại giao nhằm đạt được một thỏa thuận Biển Đen mới và các báo cáo cho thấy nguồn cung ngũ cốc dồi dào của Nga lại tạo tác động ngược lại, đặc biệt đối với lúa mì.

Ngoài khu vực Biển Đen, sắc thái thị trường vững hơn tại một số khu vực của châu Âu và Bắc Mỹ. Dự báo xuất khẩu và tồn kho lúa mì của Pháp bị cắt giảm, lo ngại về nguồn cung ngô của Pháp gia tăng, và các thông tin về ngô Mỹ cho thấy sản lượng nhỏ hơn và nguồn cung thắt chặt hơn. Tuy nhiên, hoạt động thu hoạch đang tiến triển tại Mỹ vẫn tạo thêm áp lực theo mùa quen thuộc lên ngô và ở mức độ thấp hơn là lúa mì.

Các yếu tố hỗ trợ giá

  • Gián đoạn tại Biển Đen hỗ trợ lúa mì và ngô thông qua rủi ro logistics và xuất khẩu cao hơn. Các báo cáo về việc các cuộc tấn công làm giảm một nửa lượng ngũ cốc vận chuyển của Nga và các mối đe dọa đối với xuất khẩu của Ukraine đã củng cố chủ đề này.
  • Ukraine bắt đầu gieo lúa mì vụ đông với diện tích dự kiến nhỏ hơn cho thấy triển vọng nguồn cung lúa mì tương lai từ khu vực này có thể thắt chặt hơn.
  • Cán cân ngũ cốc châu Âu thắt chặt hơn: dự báo tồn kho lúa mì mềm của Pháp thấp hơn và nguồn cung ngô rất thấp tại Pháp đã hỗ trợ giá lúa mì và ngô trong khu vực.
  • Các yếu tố cơ bản của ngô Mỹ được cải thiện theo góc độ hỗ trợ giá, với các tiêu đề cho thấy dự báo sản lượng nhỏ hơn và nguồn cung thắt chặt hơn.
  • Đậu tương được hỗ trợ từ dữ liệu ép dầu mạnh của Mỹ, nhu cầu mạnh từ Trung Quốc, nhập khẩu ổn định của Trung Quốc và lượng hàng xuất đi từ Brazil chậm hơn.
  • Rủi ro đối với hoạt động chế biến hạt có dầu tại Ukraine đã hỗ trợ tâm lý đối với hướng dương và rộng hơn là nhóm hạt có dầu tại khu vực Biển Đen.

Các yếu tố gây áp lực giảm giá

  • Các tiêu đề về hòa bình và ngoại giao tại Biển Đen làm giảm rủi ro xuất khẩu được cảm nhận và gây áp lực lên lúa mì, đồng thời lan sang ngô và lúa mạch.
  • Các tín hiệu nguồn cung lớn từ Nga là yếu tố tiêu cực đối với lúa mì, bao gồm các báo cáo về vụ thu hoạch ngũ cốc 100 triệu tấn và các nỗ lực duy trì lợi thế của Nga với tư cách là nước xuất khẩu lúa mì hàng đầu.
  • Tiến độ thu hoạch tại Mỹ gây áp lực lên ngô và lúa mì khi nguồn cung mới được đưa ra thị trường. Điều này bao gồm việc bắt đầu thu hoạch ngô tại Iowa và thu hoạch lúa mì vụ xuân tiến gần đến hoàn tất.
  • Sự suy yếu cục bộ của giá ngô tại Ukraine và các tín hiệu thị trường lúa mì thức ăn chăn nuôi kém tích cực tại châu Âu làm gia tăng mặt mềm yếu của thị trường.
  • Hướng dương đối mặt với câu chuyện giảm giá rõ rệt nhất sau kỳ vọng rằng sản lượng toàn cầu có thể vượt mức kỷ lục trước đó 12%.
  • Thiệt hại do sương giá ở mức tối thiểu đối với ngô và đậu tương Bắc Mỹ đã làm giảm lo ngại về nguồn cung liên quan đến thời tiết.

Ghi chú theo mặt hàng

  • Lúa mì: Nhìn chung trái chiều. Rủi ro gián đoạn tại Biển Đen, diện tích gieo trồng nhỏ hơn ở Ukraine và tồn kho thắt chặt hơn tại Pháp là các yếu tố hỗ trợ, nhưng ngoại giao, nguồn cung lớn từ Nga và áp lực thu hoạch đã hạn chế đà tăng.
  • Ngô: Cũng trái chiều. Kỳ vọng sản lượng Mỹ nhỏ hơn và tình trạng thiếu hụt ngô của Pháp là các yếu tố hỗ trợ, trong khi áp lực thu hoạch tại Mỹ và giá yếu hơn tại Ukraine nghiêng về xu hướng giảm giá.
  • Đậu tương: Tương đối tích cực. Các tiêu đề về nhu cầu và ép dầu mang tính hỗ trợ, còn rủi ro mưa trước thu hoạch và dịch bệnh làm tăng thêm phần thận trọng, dù thiệt hại do sương giá hạn chế đã kìm bớt đà tăng.
  • Hướng dương: Giảm giá ròng. Gián đoạn chế biến tại Ukraine mang lại một số hỗ trợ, nhưng triển vọng sản lượng toàn cầu đạt mức kỷ lục là tín hiệu mạnh hơn.

Kết luận chính

Ngày giao dịch khép lại với sắc thái tổng thể trung tính. Các câu chuyện hỗ trợ giá liên quan đến rủi ro nguồn cung là có thật, đặc biệt quanh Biển Đen và một số khu vực của châu Âu, nhưng chúng bị đối trọng bởi áp lực thu hoạch và các tiêu đề nguồn cung mang tính giảm giá từ Nga. Lúa mì vẫn là thị trường nhạy cảm nhất với các tiêu đề, ngô bị kéo giữa cán cân thắt chặt hơn và áp lực nguồn cung theo mùa, đậu tương giữ sắc thái vững hơn, còn hướng dương là mặt hàng yếu nhất trong nhóm cây trồng chính được đề cập hôm nay.