Đánh giá thị trường hàng ngày: Rủi ro Biển Đen tiếp tục nâng đỡ ngũ cốc khi thời tiết tạo thêm một lớp tác động

Sắc thái chung của thị trường nông sản là tăng giá ở mức vừa phải. Chủ đề chi phối là Biển Đen: nhiều báo cáo về các cuộc tấn công vào tàu chở ngũ cốc, xung đột leo thang trên diện rộng, và rủi ro gia tăng đối với cảng biển, cước vận tải và bảo hiểm hàng hải đã làm tăng phần bù rủi ro đối với xuất khẩu ngũ cốc và hạt có dầu từ một hành lang cung ứng toàn cầu then chốt. Điều đó đặc biệt hỗ trợ lúa mì, đồng thời lan tỏa sang ngô, lúa mạch và các sản phẩm hướng dương.

Châu Âu bổ sung thêm một lớp hỗ trợ khác. Các báo cáo cho thấy sản lượng lúa mì của Pháp giảm sau thiệt hại do nắng nóng, rủi ro giảm sản lượng đối với các loại ngũ cốc chủ chốt tại Đức, và tình trạng mực nước sông Danube xuống thấp nghiêm trọng đang cản trở cả sản xuất nông nghiệp lẫn vận chuyển. Tổng hợp lại, những câu chuyện này củng cố lo ngại về nguồn cung và logistics trong khu vực.

Đối với ngô và đậu tương, bức tranh trái chiều hơn. Rủi ro thời tiết tại Corn Belt của Mỹ, căng thẳng địa chính trị và các dấu hiệu về nhu cầu xuất khẩu là những yếu tố hỗ trợ. Nhưng các yếu tố tăng giá đó phần nào bị cân bằng bởi các báo cáo về xếp hạng mùa vụ mạnh của Mỹ và tiến độ mùa vụ tốt hơn tại một số bang. Vì vậy, dù sắc thái chung vẫn tích cực, thị trường ngoài lúa mì không tăng theo một hướng rõ rệt.

• Rủi ro gián đoạn tại Biển Đen: liên tiếp có báo cáo về các cuộc tấn công vào tàu hàng và tàu chở ngũ cốc gần Odesa, xung đột mở rộng ra Biển Đen, và lo ngại rộng hơn về an toàn vận chuyển, bảo hiểm và độ tin cậy của xuất khẩu.
• Xuất khẩu khu vực bị thắt chặt: các thông tin cho thấy xuất khẩu ngũ cốc của Nga và Ukraine giảm hoặc bị gián đoạn, bao gồm xuất khẩu lúa mì của Nga thấp hơn và giá xuất khẩu lúa mì Nga cao hơn trong bối cảnh giao tranh.
• Áp lực thời tiết tại châu Âu: sản lượng lúa mì của Pháp được báo cáo giảm 7,6% sau thiệt hại do nắng nóng, rủi ro liên quan đến nhiệt độ đối với sản xuất ngũ cốc của Đức, và mực nước sông Danube xuống mức thấp nhất trong nhiều thập kỷ, gây tổn hại cho cả cây trồng lẫn vận tải.
• Hỗ trợ cho ngô và đậu tương: các mối đe dọa thời tiết tại Mỹ, căng thẳng Mỹ-Iran leo thang, hoạt động xuất khẩu đậu tương mạnh hơn, một báo cáo cho thấy Trung Quốc mua đậu tương mạnh hơn, và kiểm định xuất khẩu ngô đang vượt tốc độ cần thiết.
• Diễn biến giá lúa mì nội địa Ukraine: các nguồn tin địa phương cho biết giá lúa mì tại Ukraine bắt đầu tăng trở lại sau một thời gian dài giảm.

• Điều kiện mùa vụ mạnh tại Mỹ: các báo cáo cho biết 67% diện tích ngô và 66% diện tích đậu tương của Mỹ được xếp hạng tốt đến xuất sắc, làm dịu bớt lo ngại nguồn cung trước mắt.
• Cải thiện mùa vụ ở cấp bang tại Mỹ: tiến độ phát triển cây trồng nhanh hơn tại Indiana, cây trồng đi trước mức trung bình tại Michigan, xếp hạng ngô và đậu tương tốt hơn tại Nebraska, và điều kiện ngô vững tại Oklahoma.
• Nguồn cung lúa mạch châu Âu: năng suất lúa mạch vụ đông đầu vụ mạnh tại Estonia tạo áp lực nhẹ lên thị trường lúa mạch và thức ăn chăn nuôi.
• Dịch chuyển nhu cầu đậu tương: một báo cáo cho biết Trung Quốc cắt giảm mua đậu tương Mỹ khi Brazil củng cố vị thế thống trị, một tín hiệu giảm giá đối với thị trường đậu tương Mỹ.
• Thận trọng về nhu cầu thức ăn chăn nuôi tại châu Á: tình trạng dư cung thịt lợn tại Trung Quốc có thể làm suy yếu nhu cầu thức ăn chăn nuôi nội địa đối với ngô và đậu tương.

• Lúa mì: rõ ràng là chủ đề thị trường mạnh nhất trong ngày. Rủi ro logistics tại Biển Đen, thiệt hại do nắng nóng ở châu Âu, các vấn đề vận chuyển trên sông Danube và lo ngại rộng hơn về nguồn cung toàn cầu đều cùng chỉ theo một hướng hỗ trợ.
• Ngô: được hỗ trợ ở mức vừa phải nhưng trái chiều. Rủi ro xuất khẩu tại Biển Đen, lo ngại thời tiết và nhu cầu xuất khẩu giúp nâng đỡ, trong khi xếp hạng mùa vụ thuận lợi tại Mỹ hạn chế đà tăng.
• Lúa mạch: được hỗ trợ bởi lo ngại về nguồn cung tại Biển Đen và châu Âu, dù khởi đầu thu hoạch mạnh tại Estonia đã hạn chế mức tăng.
• Hướng dương: có ít tin tức trực tiếp riêng cho hướng dương, nhưng sự bất ổn trong xuất khẩu tại Biển Đen vẫn hỗ trợ rộng cho toàn bộ nhóm hàng.
• Đậu tương: trái chiều đến vững. Hỗ trợ đến từ hoạt động xuất khẩu, nhu cầu từ Trung Quốc trong một số báo cáo và rủi ro thời tiết tại Mỹ, nhưng bị bù trừ bởi các báo cáo về việc Trung Quốc mua đậu tương Mỹ yếu hơn và điều kiện mùa vụ nhìn chung vẫn tốt tại Mỹ.
• Cải dầu: thông tin về những thách thức có thể xảy ra đối với xuất khẩu khô cải dầu của Ukraine trong niên vụ 2026/27 chỉ mang tính hỗ trợ nhẹ và thiên về triển vọng tương lai hơn là yếu tố tác động ngay đến thị trường.

Ngày giao dịch khép lại với sắc thái tăng giá ở mức vừa phải nhìn chung, dẫn dắt bởi căng thẳng leo thang tại Biển Đen và được củng cố bởi áp lực thời tiết và logistics tại châu Âu. Lúa mì có câu chuyện tăng giá rõ ràng nhất. Ngô và đậu tương cũng vững hơn, nhưng với các tín hiệu trái chiều do hỗ trợ từ thời tiết và nhu cầu cạnh tranh với các tín hiệu tương đối dễ chịu từ điều kiện mùa vụ tại Mỹ. Nếu rủi ro gián đoạn tại Biển Đen tiếp diễn, lúa mì nhiều khả năng sẽ tiếp tục là nguồn sức mạnh chính của thị trường.