Quay lại báo cáo
Báo cáo hàng ngày
27 thg 10, 2026
5 phút đọc

Ngũ cốc và hạt có dầu nhìn chung vẫn chịu áp lực, với rủi ro Biển Đen hạn chế đà giảm

Sắc thái thị trường ngày 27/10 trái chiều nhưng nghiêng về giảm giá: áp lực thu hoạch tại Mỹ, thêm một vụ mùa lớn của Trung Quốc và dấu hiệu phần bù rủi ro địa chính trị suy yếu đã gây sức ép lên ngũ cốc. Tuy vậy, rủi ro xuất khẩu ở Biển Đen, lượng hàng xuất qua cảng của Nga suy yếu và thiệt hại ngô tại châu Âu đã ngăn thị trường giảm mạnh hơn.

Tổng quan

Giao dịch ngày 27/10 mang sắc thái nhìn chung mềm hơn trên toàn bộ nhóm ngũ cốc và hạt có dầu, dù bức tranh không hoàn toàn một chiều. Động lực giảm giá chính là tiến độ thu hoạch đang diễn ra tại Mỹ, đưa thêm nguồn cung ngô và đậu tương mới ra thị trường. Áp lực đó càng được củng cố bởi các báo cáo về một vụ thu hoạch bội thu khác của Trung Quốc, tín hiệu cho thấy nguồn cung ngũ cốc nội địa tại châu Á có thể cải thiện và nhu cầu nhập khẩu có thể giảm bớt.

Đồng thời, một số tiêu đề cho thấy các cuộc đàm phán hòa bình hoặc an toàn ở Biển Đen đang làm giảm bớt một phần phần bù rủi ro địa chính trị trên thị trường ngũ cốc. Điều đó gây thêm áp lực đặc biệt lên lúa mì, và ở mức độ thấp hơn là ngô cùng các loại ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi khác.

Tuy nhiên, thị trường không chuyển sang giảm giá đồng loạt. Yếu tố hỗ trợ vẫn hiện diện từ sự bất định kéo dài về logistics tại Biển Đen, các câu hỏi xung quanh các tuyến xuất khẩu an toàn cho Ukraine, và các báo cáo rằng xuất khẩu ngũ cốc của Nga qua các cảng đã giảm mạnh. Tại châu Âu, ngô cũng được hỗ trợ bởi các báo cáo về thiệt hại thu hoạch lịch sử liên quan đến hạn hán, điều có thể làm thắt chặt nguồn cung ngũ cốc thức ăn chăn nuôi trong khu vực.

Các yếu tố hỗ trợ giá

  • Rủi ro xuất khẩu ở Biển Đen vẫn là yếu tố hỗ trợ quan trọng đối với lúa mì. Các tiêu đề nhấn mạnh nhu cầu về các tuyến vận chuyển an toàn của Ukraine, hy vọng suy giảm về việc khôi phục thỏa thuận ngũ cốc, và sự bất định kéo dài về an toàn hàng hải.
  • Việc xuất khẩu ngũ cốc của Nga qua các cảng được cho là giảm gấp bốn lần cho thấy nguồn cung xuất khẩu ngắn hạn từ một nước xuất xứ lớn đang thắt chặt hơn.
  • Thiệt hại ngô tại châu Âu do hạn hán là yếu tố hỗ trợ cho ngô và có thể cả các loại ngũ cốc thức ăn thay thế như lúa mì.
  • Với đậu tương, hỗ trợ còn hạn chế nhưng vẫn hiện diện thông qua lo ngại về chất lượng đối với đậu tương Mỹ bị đổi màu, đồng real Brazil ổn định hơn, và các dấu hiệu cho thấy Trung Quốc vẫn đang đi đúng hướng với các cam kết mua đậu tương Mỹ.
  • Trong nhóm hướng dương, gói thầu dầu hướng dương của Thổ Nhĩ Kỳ mang lại một số hỗ trợ nhu cầu trong ngắn hạn.

Các yếu tố gây áp lực giảm giá

  • Áp lực từ thu hoạch ngô Mỹ là chủ đề giảm giá rõ ràng nhất trong ngày. Nhiều thông tin cho thấy thu hoạch đang tiến triển tại Iowa, Illinois và các khu vực sản xuất khác, làm tăng nguồn cung ngắn hạn.
  • Đậu tương Mỹ cũng chịu áp lực từ tiến độ thu hoạch và hoạt động thanh lý vị thế của các quỹ.
  • Triển vọng vụ mùa lớn của Trung Quốc, cùng với kết quả thu hoạch ngô mạnh hơn tại Shandong, làm gia tăng kỳ vọng về nguồn cung dồi dào tại châu Á.
  • Các báo cáo về giá ngô thức ăn chăn nuôi của Đức suy yếu, sắc thái ngô Euronext yếu hơn, và giá ngô FOB Biển Đen mềm hơn đều cho thấy mặt bằng giá ngô đang dễ chịu hơn.
  • Đối với lúa mì, một số câu chuyện nêu rõ rằng các cuộc đàm phán và kỳ vọng thương mại Biển Đen diễn ra suôn sẻ hơn đang gây áp lực lên giá, dù các yếu tố cơ bản nền tảng vẫn được mô tả là thắt chặt.
  • Với hướng dương, thông điệp chủ đạo là vụ mùa kỷ lục, giá hạt mềm và sắc thái thị trường chung yếu hơn, lấn át các hỗ trợ nhu cầu đơn lẻ.
  • Các tín hiệu vĩ mô rộng hơn như đồng USD mạnh hơn và các báo cáo chung rằng ngũ cốc và hạt có dầu đang chịu áp lực càng làm nền thị trường thêm tiêu cực.

Ghi chú theo mặt hàng

  • Lúa mì: tín hiệu trái chiều. Rủi ro gián đoạn tại Biển Đen là yếu tố hỗ trợ, nhưng các cuộc đàm phán và tiến độ thu hoạch ổn định của Ukraine hạn chế đà tăng.
  • Ngô: xu hướng chung mềm hơn do nguồn hàng từ thu hoạch Mỹ và giá khu vực suy yếu, dù nhu cầu ethanol của Mỹ và thiệt hại mùa vụ tại châu Âu mang lại một số hỗ trợ.
  • Đậu tương: cán cân nghiêng về giảm giá do áp lực thu hoạch tại Mỹ và khả năng cạnh tranh liên quan đến Brazil, bất chấp một số hỗ trợ từ nhu cầu và chất lượng.
  • Hướng dương: sắc thái nhìn chung vẫn yếu khi nguồn cung lớn và giá hạt mềm lấn át hỗ trợ từ nhu cầu dầu hướng dương.

Kết luận

Sắc thái ròng trong ngày là giảm giá ở mức vừa phải trên tổng thể. Nguồn cung theo mùa vụ thu hoạch, kỳ vọng vụ mùa lớn và sự xói mòn phần nào của phần bù rủi ro địa chính trị đã gây sức ép mạnh hơn so với các tiêu đề hỗ trợ từ Biển Đen. Dù vậy, thị trường vẫn còn lâu mới thực sự yên tâm hoàn toàn: lúa mì và ngũ cốc thức ăn chăn nuôi tại châu Âu vẫn còn đủ bất định về logistics và thời tiết để khiến dư địa giảm không trở nên hoàn toàn rõ ràng.