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Informe semanal
26 oct 2026 - 1 nov 2026
9 min de lectura

Revisión semanal de granos y oleaginosas: el riesgo del Mar Negro amortiguó la baja, pero la presión de la oferta siguió siendo fuerte

Durante la semana del 26 de octubre al 1 de noviembre, los mercados mundiales de granos y oleaginosas se mantuvieron mixtos. El trigo recibió apoyo del riesgo logístico en el Mar Negro y de señales selectivas de demanda de exportación, pero ese apoyo se vio compensado repetidamente por conversaciones sobre corredores, altos el fuego y rutas alternativas de exportación. El maíz siguió mayormente bajo presión por la cosecha de EE. UU., valores de exportación más débiles y una mejora del clima en Brasil, aunque las pérdidas de cultivos en Europa y los retrasos en Ucrania limitaron la baja. La soja estuvo débil durante gran parte de la semana por la oferta récord de EE. UU. y mejores perspectivas en Sudamérica, y luego mejoró al final por la fuerte demanda de harina de soja y una gran compra china de soja estadounidense. El girasol mostró una resiliencia relativa, mientras que la cebada siguió en gran medida la logística del Mar Negro y los valores más débiles de los alimentos balanceados.

Panorama semanal

La semana 2026-W44 terminó con un tono mixto y ampliamente neutral en granos y oleaginosas. El mercado pasó la mayor parte de la semana intentando poner precio a dos realidades opuestas al mismo tiempo: el persistente riesgo de disrupción en el Mar Negro por un lado, y la fuerte oferta impulsada por la cosecha junto con señales de mejora en la logística por el otro.

A comienzos de la semana, la soja y el maíz estuvieron presionados por el avance activo de la cosecha en EE. UU., las expectativas de grandes cosechas y señales de precios más débiles. El trigo resistió mejor porque los ataques a la logística, la reducción de los flujos marítimos y una tensión geopolítica más amplia mantuvieron una prima de riesgo en el mercado. Pero cada vez que el mercado adoptaba un sesgo más favorable por los titulares del Mar Negro, esa prima se borraba parcialmente por informes sobre posibles conversaciones de transporte marítimo, propuestas de corredores, discusiones sobre tránsito más seguro o rutas alternativas de exportación.

Ese tira y afloja siguió siendo el patrón definitorio hasta mediados de semana. Los informes sobre ataques a buques, advertencias de Turquía, retrasos en la cosecha de maíz en Ucrania y mayores costos logísticos dieron apoyo al complejo. Al mismo tiempo, los permisos para que los buques salieran del mar de Azov, la reanudación de los embarques desde Azov, la reapertura de rutas, el redireccionamiento ártico del grano ruso y los titulares relacionados con un alto el fuego actuaron en la dirección opuesta.

Al final de la semana, la misma división seguía siendo visible. El trigo enfrentó presión por precios globales más débiles y señales FOB de Ucrania más suaves, aunque los ataques al transporte marítimo civil y la presión de costos relacionada con el diésel evitaron un colapso total de la prima de riesgo. El maíz terminó la semana del lado más débil porque la presión de la cosecha siguió siendo fuerte y el clima en Brasil mejoró. La soja, sin embargo, cerró con una nota más firme gracias a la fuerte demanda de harina de soja y a una gran compra china de soja estadounidense.

Principales factores alcistas

  • El riesgo del Mar Negro fue el factor de apoyo más consistente para el trigo, con apoyo indirecto en algunos momentos para el maíz, la cebada y el complejo del girasol. Los ataques a buques, la logística dañada, la incertidumbre en torno a los corredores de exportación y una disrupción más amplia relacionada con la guerra mantuvieron repetidamente cierta prima en el mercado.
  • Los informes de flujos de grano ruso reducidos o redireccionados fueron interpretados en algunas sesiones como señales de mayores costos de flete, retrasos y un movimiento de exportación menos eficiente.
  • Las pérdidas de la cosecha de maíz en Europa vinculadas a la sequía apoyaron los valores de los granos forrajeros y ayudaron a evitar una caída más clara del maíz.
  • El retraso en la cosecha de maíz en Ucrania y los altos costos de secado y logística sugirieron llegadas cercanas más lentas desde un exportador clave.
  • Para el trigo, fue importante el apoyo selectivo de la demanda de exportación, incluidas ventas de exportación más fuertes e interés chino en trigo estadounidense.
  • Para la soja, el apoyo más fuerte al final de la semana provino de una sólida demanda de harina de soja y de una gran compra china de soja estadounidense.
  • En girasol, precios más firmes del aceite de girasol y exportaciones ucranianas más fuertes de semilla de girasol brindaron apoyo relativo.

Principales factores bajistas

  • El tema negativo más persistente de la semana fue la cosecha de EE. UU., especialmente para maíz y soja. La nueva oferta, las expectativas de producción récord o casi récord y el avance constante de la cosecha mantuvieron presión sobre los valores cercanos.
  • Para la soja, la presión bajista se reforzó por expectativas de cosecha récord en EE. UU., mejores perspectivas de cultivos en Sudamérica, un real brasileño inicialmente más débil y señales más suaves de importación china en algunos informes.
  • Para el maíz, la presión adicional provino de precios más débiles en EE. UU., la UE y el Mar Negro, además de una mejora del clima en Brasil hacia el final de la semana.
  • Para el trigo, el principal límite a las subas fue la repetida conversación sobre altos el fuego, acuerdos de corredores, negociaciones y un transporte marítimo más fluido, todo lo cual redujo la prima geopolítica.
  • La mejora de la logística de exportación rusa — vía Azov, Kerch, Murmansk y rutas árticas — actuó como contrapeso bajista para el trigo y los granos forrajeros relacionados.
  • La debilidad en los aceites vegetales y los informes de altos stocks de aceite de soja con débil demanda en China pesaron sobre el complejo de la soja durante gran parte de la semana.

Notas por producto

Trigo

El trigo fue el mercado más impulsado por titulares de la semana. El riesgo de disrupción física en el Mar Negro, los ataques al transporte marítimo, la incertidumbre sobre corredores y el apoyo selectivo de la demanda ayudaron a los precios. Pero casi cada movimiento de apoyo se encontró con titulares contrarios sobre posibles altos el fuego, un paso más fácil para los buques o rutas ampliadas de exportación rusa. Por lo tanto, la señal semanal para el trigo fue mixta, con apoyo presente pero repetidamente limitado.

Maíz

El maíz se mostró más débil que el trigo durante la semana. La presión dominante provino de la cosecha de EE. UU., expectativas de producción récord o fuertes, valores de exportación más débiles y una mejora del clima en Brasil. El apoyo derivado de las pérdidas de cultivos en Europa, los problemas logísticos en Ucrania y los retrasos de cosecha relacionados con el clima fue real, pero no lo suficientemente fuerte como para revertir el tono general.

Soja

La soja fue el complejo principal más débil durante gran parte de la semana, ya que el mercado se centró en la oferta récord de EE. UU., mejores perspectivas en Sudamérica y señales desiguales de demanda china. Aun así, el tono mejoró de forma notable al final del período a medida que se fortaleció la demanda de harina y China regresó con una gran compra en EE. UU. Por lo tanto, la historia semanal de la soja fue bajista al principio, más equilibrada al final.

Cebada

La cebada careció de un impulsor propio fuerte y en su mayor parte siguió la logística del Mar Negro y el sentimiento más amplio de los granos forrajeros. La reanudación de los embarques desde Azov y valores más débiles de los alimentos balanceados en la UE y la región del Mar Negro inclinaron el balance levemente a la baja.

Girasol

El complejo del girasol fue relativamente resiliente frente a otras oleaginosas. La presión de comienzos de semana por cosechas récord y precios más débiles de la semilla fue compensada más tarde por exportaciones ucranianas más fuertes y precios más firmes del aceite de girasol.

Notas regionales

  • Mar Negro: la principal fuente de volatilidad durante toda la semana. El mercado tuvo que equilibrar el riesgo real de seguridad frente a una adaptación logística visible.
  • Estados Unidos: la presión de la cosecha dominó en maíz y soja, mientras que la demanda selectiva de exportación apoyó al trigo y, al final de la semana, a la soja.
  • Europa: las pérdidas de maíz relacionadas con la sequía apoyaron los fundamentos de los granos forrajeros, aunque el tono de precios del maíz siguió siendo débil.
  • Sudamérica: la mejora del clima en Brasil y las fuertes expectativas de producción en Argentina pesaron sobre el maíz y la soja.
  • Asia: China tiró en ambas direcciones: una gran cosecha doméstica fue bajista para los granos, mientras que el interés en trigo estadounidense y las compras de soja estadounidense fueron factores de apoyo.

Lista de vigilancia para la próxima semana

  • Si las discusiones sobre corredores en el Mar Negro o altos el fuego limitados se convierten en cambios logísticos reales.
  • Si los riesgos para el transporte marítimo civil siguen siendo lo suficientemente altos como para preservar la prima de riesgo del trigo.
  • El ritmo de la cosecha de EE. UU. y si sigue presionando al maíz y la soja.
  • El clima en Brasil y Argentina, especialmente para las perspectivas de maíz y soja.
  • Si la demanda china de trigo y soja de EE. UU. se vuelve más sostenida en lugar de episódica.
  • La dirección de los costos del diésel y la logística en toda la región del Mar Negro.

Conclusión: la semana terminó sin una tendencia direccional clara. El riesgo del Mar Negro evitó un colapso más amplio, pero la fuerte oferta de cosecha y la mejora de las rutas de exportación también impidieron un repunte duradero. La mejor etiqueta semanal es neutral, con señales internas marcadamente mixtas.