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Informe diario
23 jul 2026
6 min de lectura

El riesgo del Mar Negro dominó mientras los granos y las oleaginosas encontraron un fuerte apoyo

La jornada estuvo impulsada por ataques y disrupciones logísticas en el Mar Negro, lo que incrementó con fuerza los riesgos para las exportaciones ucranianas y regionales. A pesar de algunas señales bajistas procedentes de Norteamérica, Croacia y Marruecos, el flujo general de noticias se mantuvo claramente alcista, especialmente para el trigo, con apoyo de arrastre para el maíz, la cebada, el complejo del girasol y, en menor medida, la soja.

Panorama general

La sesión tuvo un tono fuertemente alcista para los granos y partes del complejo de oleaginosas, liderado por el aumento del riesgo en la región del Mar Negro. Múltiples informes apuntaron a la pausa de escalas de buques en puertos ucranianos, restricciones en Novorossiysk, una caída de un tercio en la capacidad de exportación de granos y aceites vegetales de Ucrania, y amenazas más amplias para el transporte marítimo y la logística. El trigo fue el beneficiario más claro, mientras que el apoyo se trasladó al maíz, la cebada y los mercados vinculados al girasol.

El clima añadió otra capa de apoyo. Los informes de sequía repentina y calor intenso en Europa aumentaron la preocupación por los rendimientos de granos y oleaginosas, mientras que las preocupaciones por el clima en EE. UU. respaldaron al maíz, la soja y el trigo. Aun así, el panorama no fue unidireccional. Algunos elementos apuntaron a evidencia mixta: mejora de las condiciones del maíz y la soja en Illinois, trigo por encima de la media en parte de Dakota del Norte, un rápido inicio de la cosecha de trigo y rendimientos récord de cebada en Croacia. Para el trigo de la UE, la extensión por parte de Marruecos de su arancel de importación al trigo blando fue una clara señal bajista para la demanda.

Factores alcistas

  • El riesgo para las exportaciones del Mar Negro se intensificó con fuerza. Los informes sobre la suspensión de la actividad de armadores, la pausa de escalas de buques hacia puertos ucranianos y las advertencias de un aumento de ataques contra embarcaciones apuntaron a un mayor riesgo de disrupción para los flujos de granos y oleaginosas.
  • La capacidad de exportación de Ucrania cayó supuestamente en un tercio, una importante señal alcista para el trigo, el maíz, la cebada y el complejo del aceite de girasol.
  • Las restricciones en Novorossiysk añadieron riesgo no solo a las exportaciones ucranianas, sino también al sistema más amplio de embarques del Mar Negro.
  • Varios informes destacaron que los precios mundiales de los granos estaban subiendo, con el trigo alcanzando o poniendo a prueba máximos de dos años.
  • La sequía y el calor en Europa aumentaron la preocupación por una oferta regional más ajustada de granos y oleaginosas.
  • Las preocupaciones meteorológicas en EE. UU. respaldaron al maíz, la soja y el trigo a través del riesgo para el rendimiento y la calidad.
  • Para la soja, el apoyo también provino de las expectativas de una cosecha brasileña 2026/27 más pequeña y de compras chinas de cosecha vieja.

Factores bajistas

  • Marruecos extendió su arancel de importación al trigo blando, debilitando las perspectivas de demanda a corto plazo para los exportadores que abastecen al norte de África, especialmente los proveedores de trigo de la UE.
  • Los rendimientos récord de cebada en Croacia apuntaron a una mayor oferta local y a una leve presión sobre los valores de la cebada y los piensos en Europa.
  • La mejora de las condiciones del maíz y la soja en Illinois fue levemente bajista para esos mercados.
  • El trigo por encima de la media en el norte de Dakota del Norte y un rápido inicio de la cosecha ofrecieron cierto alivio del lado de la oferta para el trigo.
  • Algunos informes de mercado señalaron toma de ganancias en el trigo, lo que limitó las subidas incluso mientras los riesgos del Mar Negro seguían brindando apoyo.
  • Las noticias sobre el maíz sudamericano también fueron más suaves, con un informe que sugería una mayor disponibilidad exportable de Argentina, lo que inclina el sesgo a la baja para el maíz.

Notas por producto

  • Trigo: el líder claro. El riesgo para el transporte marítimo en el Mar Negro, las disrupciones portuarias, las preocupaciones sobre el corredor de exportación y la sequía en Europa superaron las noticias bajistas de demanda desde Marruecos y algunas señales mejores para los cultivos en Norteamérica.
  • Maíz: respaldado por el riesgo para las exportaciones del Mar Negro y las preocupaciones por el clima en EE. UU., pero las ganancias se vieron compensadas en parte por la mejora de las condiciones en Illinois y una competencia exportadora sudamericana más cómoda.
  • Cebada: en general más firme por la tensión en el Mar Negro y el efecto de arrastre del mercado de piensos, aunque el rendimiento récord de Croacia fue un factor negativo local.
  • Girasol: uno de los beneficiarios indirectos más fuertes porque la reducción de la capacidad exportadora de Ucrania afecta directamente la disponibilidad de aceites vegetales.
  • Soja: panorama constructivo en general por las preocupaciones climáticas en EE. UU., la demanda china y la perspectiva de una cosecha más pequeña en Brasil.

Conclusión final

La señal neta del día fue fuertemente alcista, centrada en el Mar Negro. Las noticias en torno a puertos, transporte marítimo e infraestructura de exportación crearon una clara prima de riesgo que superó las mejoras localizadas de oferta y la debilidad aislada de la demanda. Si la logística del Mar Negro sigue deteriorada, el trigo debería seguir siendo el mercado más sensible, y es probable que el maíz, la cebada y el complejo del girasol mantengan un apoyo de continuidad.