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Rapporto giornaliero
16 set 2026
6 min di lettura

Rassegna quotidiana del mercato: cereali e semi oleosi stretti tra il rischio del Mar Nero e la pressione del raccolto

I segnali di mercato del 16 settembre sono stati contrastanti. Grano e mais hanno trovato sostegno nelle interruzioni delle esportazioni dal Mar Nero, nelle prospettive di semine e scorte più contenute in Europa e in un bilancio del mais statunitense più ristretto, ma questi fattori sono stati compensati dalle speranze di un nuovo accordo sul Mar Nero, da un ampio raccolto russo e dalla pressione stagionale del raccolto in Nord America. Il girasole è stato il mercato più chiaramente ribassista per le attese di un raccolto globale record, mentre la soia è rimasta moderatamente sostenuta dalle notizie su domanda e trasformazione.

Panoramica

Le contrattazioni del 16 settembre sono state guidate da titoli contrastanti sul Mar Nero. Da un lato, attacchi, spedizioni interrotte, minacce alle esportazioni e danni alla capacità di trasformazione dei semi oleosi in Ucraina hanno mantenuto un premio per il rischio nei mercati dei cereali e dei semi oleosi. Dall’altro, gli sforzi diplomatici per garantire un nuovo accordo sul Mar Nero e le notizie che indicavano un’ampia disponibilità di cereali russi hanno agito nella direzione opposta, soprattutto per il grano.

Al di fuori del Mar Nero, il tono è stato più solido in alcune aree di Europa e Nord America. Le previsioni francesi su esportazioni e scorte di grano sono state ridotte, le preoccupazioni sull’offerta di mais in Francia si sono intensificate e le notizie sul mais statunitense indicavano un raccolto più piccolo e forniture più ristrette. Tuttavia, l’avanzamento delle attività di raccolta negli Stati Uniti ha aggiunto la consueta pressione stagionale sul mais e, in misura minore, sul grano.

Fattori rialzisti

  • Le interruzioni nel Mar Nero hanno sostenuto grano e mais attraverso maggiori rischi logistici e di esportazione. Le notizie di attacchi che hanno dimezzato le spedizioni di cereali russi e di minacce alle esportazioni ucraine hanno rafforzato questo tema.
  • L’avvio della semina del grano invernale in Ucraina con un’area prevista più piccola ha suggerito una prospettiva futura di offerta di grano potenzialmente più ristretta dalla regione.
  • I bilanci cerealicoli europei si sono irrigiditi: previsioni più basse per le scorte francesi di grano tenero e una disponibilità molto ridotta di mais in Francia hanno sostenuto i prezzi regionali di grano e mais.
  • I fondamentali del mais statunitense sono migliorati dal punto di vista del sostegno ai prezzi, con notizie che indicavano una previsione di raccolto più piccola e forniture più ristrette.
  • La soia ha ricevuto sostegno da solidi dati statunitensi sulla trasformazione, da una robusta domanda cinese, da importazioni cinesi stabili e da spedizioni brasiliane più lente.
  • Il rischio per la trasformazione dei semi oleosi in Ucraina ha aggiunto sostegno al sentiment legato al girasole e più in generale ai semi oleosi nella regione del Mar Nero.

Fattori ribassisti

  • Le notizie su pace e diplomazia nel Mar Nero hanno ridotto il rischio percepito per le esportazioni e hanno messo sotto pressione il grano, con effetti di trascinamento su mais e orzo.
  • I segnali di ampia offerta russa sono stati negativi per il grano, comprese le notizie di un raccolto cerealicolo di 100 milioni di tonnellate e degli sforzi per preservare il vantaggio della Russia come principale esportatore mondiale di grano.
  • L’avanzamento del raccolto negli Stati Uniti ha pesato su mais e grano man mano che nuove forniture entravano sul mercato. Ciò ha incluso l’inizio del raccolto di mais in Iowa e il raccolto di grano primaverile avviato verso il completamento.
  • La debolezza locale dei prezzi del mais in Ucraina e segnali deludenti dal mercato europeo del grano foraggero hanno accentuato il lato più debole del mercato.
  • Il girasole ha affrontato la storia ribassista più chiara dopo le attese che il raccolto globale potesse superare del 12% il precedente record.
  • Danni minimi da gelo al mais e alla soia nordamericani hanno ridotto le preoccupazioni sull’offerta legate al meteo.

Note sulle commodity

  • Grano: Quadro complessivamente misto. Il rischio di interruzioni nel Mar Nero, la minore area seminata in Ucraina e scorte francesi più ristrette hanno fornito sostegno, ma diplomazia, ampia offerta russa e pressione del raccolto hanno limitato il potenziale rialzista.
  • Mais: Anche qui quadro misto. Le aspettative di un raccolto statunitense più piccolo e il deficit di mais in Francia hanno sostenuto il mercato, mentre la pressione del raccolto negli Stati Uniti e i prezzi più deboli in Ucraina hanno inclinato il quadro verso il ribasso.
  • Soia: Moderatamente costruttiva. Le notizie su domanda e trasformazione hanno fornito sostegno, e i rischi di piogge pre-raccolto e malattie hanno aggiunto una certa cautela, anche se i danni limitati da gelo hanno contenuto il potenziale rialzista.
  • Girasole: Ribassista nel complesso. Le interruzioni della trasformazione in Ucraina hanno offerto un certo sostegno, ma la prospettiva di un raccolto globale record è stata il segnale più forte.

Considerazione finale

La giornata si è conclusa con un tono complessivamente neutrale. Le storie rialziste legate al rischio per l’offerta erano reali, soprattutto attorno al Mar Nero e in alcune parti dell’Europa, ma sono state controbilanciate dalla pressione del raccolto e da notizie ribassiste sull’offerta dalla Russia. Il grano è rimasto il mercato più sensibile ai titoli, il mais è stato tirato tra bilanci più stretti e pressione stagionale dell’offerta, la soia ha mantenuto un tono più solido e il girasole è apparso il più debole tra le principali colture trattate oggi.