Zboża

Żyto: Handel i Logistyka na INBULK

Żyto

Kody celne

Produkt

Kod HS

Opis

Żyto (ziarno)

100200

Żyto

Żyto do siewu

100210

Żyto nasienne

Mąka żytnia

110210

Mąka żytnia

Standardy jakości

Jakość żyta na Ukrainie reguluje norma DSTU 4522:2006, która określa klasy ziarna na podstawie głównych parametrów fizycznych. Żyto jest wykorzystywane głównie do produkcji mąki i pasz. W handlu międzynarodowym podstawowe specyfikacje kontraktowe określają dopuszczalne poziomy wilgotności, zanieczyszczeń i uszkodzonego ziarna.

Standardy jakości

DSTU 4522:2006

Parametr

Klasa 1

Klasa 2

Klasa 3

Wilgotność (%)

≤ 14.0

≤ 14.5

≤ 15.0

Zanieczyszczenia (%)

≤ 2.0

≤ 3.0

≤ 5.0

Domieszka ziarna (%)

≤ 5.0

≤ 7.0

≤ 10.0

Ziarno uszkodzone (%)

≤ 2.0

≤ 5.0

≤ 8.0

Gęstość zsypna (g/l)

≥ 680

≥ 650

≥ 620

Szkodniki

Niedopuszczalne

Niedopuszczalne

Niedopuszczalne

O uprawie

Żyto to ważna uprawa zbożowa wykorzystywana do produkcji mąki, wyrobów piekarniczych i pasz. Cechuje się wysoką odpornością na niesprzyjające warunki, w szczególności zimny klimat i ubogie gleby. Żyto tradycyjnie zajmuje znaczące miejsce w produkcji rolnej krajów europejskich.

Siew i pielęgnacja

Żyto uprawiane jest głównie jako roślina ozima, która dobrze znosi niskie temperatury i może rosnąć na mniej żyznych glebach. Jest mniej wymagające pod względem warunków uprawy w porównaniu do pszenicy. Głównymi czynnikami udanej uprawy są właściwy dobór odmiany, terminy siewu i zwalczanie chwastów.

Zbiór

Zbiór żyta przeprowadza się w fazie pełnej dojrzałości ziarna. Ważne jest terminowe przeprowadzenie zbioru, aby uniknąć strat w plonach. Po zbiorze ziarno jest oczyszczane i suszone do wilgotności normatywnej w celu zapewnienia bezpiecznego przechowywania.